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2010-08-04
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中五幾個同學聚一聚 路經灣仔到書展時得知有壽司店新開業,於是一心試試早日預訂了位,3個女孩點了:1.芥辣八爪魚軍艦2.辛三文魚軍艦3.辛吞拿魚軍艦4.蟹棒壽司5.凡立貝壽司6.三文魚壽司7.生海蝦壽司8.燒鯖魚9.炸蝦卷10.芝士鰻魚卷11.枝豆12.蟹籽沙律13.三文魚皮手卷14.稻定烏冬因為我不是每樣有試 所以只能評一部份 多多見諒辛三文魚軍艦&辛吞拿魚軍艦這兩個軍艦是首先和最後點的 希望能清潔試出味道魚生是新鮮的!是即製的,紫菜還是脆!但「辛」方面只是輕輕帶過 不太特出 能辣一些更好!凡立貝壽司&生海蝦壽司前者凡立貝也鮮,沒雪味;後者生海蝦咀嚼時則是充滿海蝦的肉汁!感覺滿足燒鯖魚正當朋友擔心那樣燒物會有許多骨 便點了這個!上枱時配上檸檬,趁熱灑上檸檬汁,小吃一口...果然沒有骨!!而且酸酸的檸檬汁與熱辣辣鯖魚好匹配!!力推大家點芝士鰻魚卷這個好棒呀>.<鰻魚卷配上醬汁剛好一口放在口內...感到芝士半溶掉的,,配上珍珠米,,是棒!愛芝士的朋友一定愛推介!!美中不足是,芝士蓋過了鰻魚的味道,如果後者份量多一點更好!否則便失色了枝豆點了熱的,熱度足夠,不會因加熱而乾巴巴
早日預訂了位,3個女孩點了:
1.芥辣八爪魚軍艦
2.辛三文魚軍艦
3.辛吞拿魚軍艦
4.蟹棒壽司
5.凡立貝壽司
6.三文魚壽司
7.生海蝦壽司
8.燒鯖魚
9.炸蝦卷
10.芝士鰻魚卷
11.枝豆
12.蟹籽沙律
13.三文魚皮手卷
14.稻定烏冬
因為我不是每樣有試 所以只能評一部份 多多見諒
辛三文魚軍艦&辛吞拿魚軍艦
這兩個軍艦是首先和最後點的 希望能清潔試出味道
魚生是新鮮的!是即製的,紫菜還是脆!
但「辛」方面只是輕輕帶過 不太特出 能辣一些更好!
凡立貝壽司&生海蝦壽司
前者凡立貝也鮮,沒雪味;
後者生海蝦咀嚼時則是充滿海蝦的肉汁!感覺滿足
燒鯖魚
正當朋友擔心那樣燒物會有許多骨 便點了這個!
上枱時配上檸檬,趁熱灑上檸檬汁,小吃一口...果然沒有骨!!
而且酸酸的檸檬汁與熱辣辣鯖魚好匹配!!力推大家點
芝士鰻魚卷
這個好棒呀>.<鰻魚卷配上醬汁剛好一口放在口內...
感到芝士半溶掉的,,配上珍珠米,,是棒!愛芝士的朋友一定愛推介!!
美中不足是,芝士蓋過了鰻魚的味道,如果後者份量多一點更好!
否則便失色了
枝豆
點了熱的,熱度足夠,不會因加熱而乾巴巴
配上鹽 頗不錯
稻定烏冬
晚上有烏冬set 但因為已飽了9成 所以沒配小食的
烏冬滑溜的,呷一口湯,也不會感到好口渴。
整體
1.店雖空間不是大 但座位舒適 也衛生
2.壽司即點可見師傅才即握 能保持水準
3.侍應不時加水,收拾碟子 勤快^_^
4.價錢與別店相比 已是便宜而已有如此質素 值得再次光臨
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