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2021-05-06
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最近朋友發掘了一間位於荃灣的日式串燒居酒屋小店，門面也很有日系風格。內設冷氣卡座，夏天不怕會太熱，餐牌方面選擇也有很多，包括有拉麵，各式各樣的串燒，煮物，飲品方面亦有不少的酒精類別飲品供選擇。煎羊卷肉豬骨湯拉麵$78首先食個拉麵打打底，豬骨湯味道香濃，煎羊卷肉也具有豐富的羊酥味，在日式居酒屋吃到另有一番風味。串燒方面當然是重點，點了海鮮和肉類，質素和性價比都偏高！希望更多人知道這店啦！串燒魷魚仔$58@2兩串的墨魚仔賣相相當靚，而且口感彈牙爽口，加上醬汁更提升鮮味。牛西冷$22 質感軟淋有牛香，價錢適中。雞腎$18@2符合預期中的爽口，而且質感比想像中更厚，口感較為清爽，具有鹹香。雞皮$20@2雞皮鹹香十足而且質感香脆，難得燒到咁好食。牛舌$32比較厚切，Keep到有爽脆質感，鹽香配搭一流。其他美食方面日式煎餃子$48@6隻煎餃子外皮保留輕微水份，餡料充足，也有獨特的醬汁可以點上，提升層次咸香。清酒煮蜆$88裏面隻隻蜆也都開口，足以證明新鮮，而且清酒味道提升了蜆肉的鮮味，粒粒鮮味令人滿足！內部精緻裝修
最近朋友發掘了一間位於荃灣的日式串燒居酒屋小店，門面也很有日系風格。
內設冷氣卡座，夏天不怕會太熱，餐牌方面選擇也有很多，包括有拉麵，各式各樣的串燒，煮物，飲品方面亦有不少的酒精類別飲品供選擇。
煎羊卷肉豬骨湯拉麵$78
首先食個拉麵打打底，豬骨湯味道香濃，煎羊卷肉也具有豐富的羊酥味，在日式居酒屋吃到另有一番風味。
串燒方面當然是重點，點了海鮮和肉類，質素和性價比都偏高！希望更多人知道這店啦！
串燒魷魚仔$58@2
兩串的墨魚仔賣相相當靚，而且口感彈牙爽口，加上醬汁更提升鮮味。
牛西冷$22
質感軟淋有牛香，價錢適中。
雞腎$18@2
符合預期中的爽口，而且質感比想像中更厚，口感較為清爽，具有鹹香。
雞皮$20@2
雞皮鹹香十足而且質感香脆，難得燒到咁好食。
牛舌$32
比較厚切，Keep到有爽脆質感，鹽香配搭一流。
其他美食方面
日式煎餃子$48@6隻
煎餃子外皮保留輕微水份，餡料充足，也有獨特的醬汁可以點上，提升層次咸香。
清酒煮蜆$88
裏面隻隻蜆也都開口，足以證明新鮮，而且清酒味道提升了蜆肉的鮮味，粒粒鮮味令人滿足！
內部精緻裝修
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