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2022-11-08
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Chilli Lime 相信開業並不很久，原來還有一間在將軍澳。從外進去的裝修充滿印度色彩，空間感亦足夠。而事實上除了一位華人樣貌的男負責人，眼見幾位戴口罩女侍應樣子似是印度人，亦操英文，落單點菜用英文自然難不了我。當然總有侍應懂得說廣東話。由於是平日晚上約6時半，元朗Yohomall 不少食肆仍然容易找到座位，更何況這間門口站著外國面孔的印度侍應。坐下看餐牌會發現，食品並非純印度菜，有泰菜(其實有一點點越式菜)和馬來西亞菜。另外我發現有尼泊爾狀似上海水籠包的momo。其實門口高高的招牌已經有列出是賣三地菜式。眼見廚師是印度人，印度菜應該不會失準。今次就先試印度菜。由於只有我一個人去，不可能點得太多。是日點了傳統咖喱羊肉、素咖喱角(samosa)和沒有太多油份的烤餅(naan)。餐牌上傳統咖喱羊肉沒有紅椒標誌，但已有一點辣，如果是有兩隻紅椒標誌的勁辣咖喱羊肉應該有人吃不消那辛辣味。烤餅有幾款味道選擇，我選了芝士味。芝士味比較淡，所以反而被咖喱味蓋過了。烤餅一份有四大塊，如果兩個人分享反而可以從容消耗。素咖喱角餡料是咖喱薯仔青豆，完全是正常的印度味道。咖喱角伴薄荷乳酪醬及甜酸醬，不過我認
由於是平日晚上約6時半，元朗Yohomall 不少食肆仍然容易找到座位，更何況這間門口站著外國面孔的印度侍應。
坐下看餐牌會發現，食品並非純印度菜，有泰菜(其實有一點點越式菜)和馬來西亞菜。另外我發現有尼泊爾狀似上海水籠包的momo。其實門口高高的招牌已經有列出是賣三地菜式。眼見廚師是印度人，印度菜應該不會失準。今次就先試印度菜。由於只有我一個人去，不可能點得太多。是日點了傳統咖喱羊肉、素咖喱角(samosa)和沒有太多油份的烤餅(naan)。
餐牌上傳統咖喱羊肉沒有紅椒標誌，但已有一點辣，如果是有兩隻紅椒標誌的勁辣咖喱羊肉應該有人吃不消那辛辣味。烤餅有幾款味道選擇，我選了芝士味。芝士味比較淡，所以反而被咖喱味蓋過了。烤餅一份有四大塊，如果兩個人分享反而可以從容消耗。素咖喱角餡料是咖喱薯仔青豆，完全是正常的印度味道。咖喱角伴薄荷乳酪醬及甜酸醬，不過我認為伴薄荷乳酪醬比較合味道。甜酸醬反而蓋過咖喱角味道。由於一份是大大的四隻又是以傳統麵皮製作，結果今餐吃太多澱粉質，要將兩隻咖喱角打包回家。
不得不提是預先擺放的餐具只有匙羹和筷子，對食咖喱和簿餅有點不方便。用手食?即是想考驗我。
整體服務不錯，侍應會自動收回空碟、添水和因食物遲了上枱而向我道歉。最後連加一服務費收$257。打包的膠盒沒有收錢，未知是否真的免費。下次可以試泰式或馬來西亞菜。
傳統咖喱羊肉和芝士味烤餅
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素咖喱角
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