Deli and Wine (已結業)

星期日晚和他來吃晚餐，來之前都料到會人多，到達時果然，買食物的人龍排到出門外。但不知為何很容易便找到位子，可能人多吧，人人都打算吃完便離開。這是我第二次來，上次吃過牛肉漢堡，炸魚薯條和常餐。這次點了多人推介的蘆筍忌廉汁煙肉扁意粉，另外還有常餐，配可樂一杯。常餐先到，第一時間吃牛油多士，嘩，超香牛油味！麵包不算很熱，而且只是平常在美心快餐吃到的早餐多士，但這裡做得很好吃，麵包很鬆軟，牛油很香。炒蛋及火腿是普通貨色，蛋算滑。叉燒意粉要讚，意粉沒有煮到漲卜卜，而是幼身的，是我最愛的較硬身的意粉，有口感。不過最讚是上面幾塊叉燒，叉燒偏瘦，但不知為何一點也不鞋口，也不痴牙，肉質彈牙，雖不肥膩但不乏肉香，在西式(快)餐廳吃到這種質素的叉燒，我真的很意外呢！蘆筍忌廉汁煙肉意粉，我簡稱它為卡邦尼吧。一放上枱，看起來乾乾的，原來忌廉汁都在意粉底下，我們先把意粉和汁拌勻，由他嘗第一口。他吃了一口，瞪大眼看著我：「好好味呀！」 我要強調，他從未試過有這種反應的，我不由得質疑他：「係咪真架？咁誇張？」於是我也吃了，果然很好吃！配料除了煙肉和蘆筍，還有很多蘑菇。那個忌廉汁濃淡適中，芝士和忌廉的味道非常香濃，真的