1830s Macaron (已結業)

雪糕馬卡龍minion macaron w/ matcha ice cream$38: 可自選一款馬卡龍，一球雪糕及2個toppings試了抹茶雪糕，質素比想像中好，雪糕質感偏煙韌，選了minion加抹茶雪糕雪糕不會重冰感，但又未至於像gelato 般厚身，抹茶味算有些回甘，味道比想像中好，加上彩色cereal，cookie monster 餅乾，增添脆身口感。因為要保持minion的靚樣，店主強調卡通macaron會比一般的焗得硬身一些，因此吃的時候欠缺了平時的煙韌感。Wow factor: 6/101830s Macaron地址: 葵涌廣場2樓潮流廊