為食仔海鮮火鍋專門店

营业中

休息中

來這兒晚餐，點了卜卜脆蜆雞煲 （早食價$48），內裏有雞同蜆。2~3人點了半隻雞，點了中辣，份。蜆是小型的，2人份糧算不錯，起碼不是少得離譜果種。由於是特價雞煲，所以至少要叫一碟用來打邊爐的食物（飲品不算），用作打邊爐的價錢同出面應該都係咁上下。因平時打邊爐都係任食，所以唔知價!時間較早,起初以為會冇咩人，點知去到都坐近8成滿，幸好2人搵位都唔算太難！這間火鍋店不是任食的，由湯底到食材等都是按個別價格計算！醬料也是大路的選擇！打邊爐又點可以唔食肥牛，這裡的肥牛種類選擇蠻多，我們就選了價錢最相宜家美國肥牛～它的雪花分佈平均，而且肥膏位不多，不錯！放落湯底煮好快變色就可以食用，如果煮太耐，肉質可能會變老～肥牛味好香濃的牛味，以沙爹湯底一邊煮就最為惹味！魚肉味道也不錯,不過時間要久一點才熟透而粟米是每次打邊爐都是必食的，粟米煮的時間耐一點，可以吸盡湯底內的精華，而且粟米亦十分鮮甜爽口！題外話/補充資料： 後記： 留意食店不許外帶飲品，也沒有食水提供，有少量支裝及罐裝飲品單點的～ 整體食材很新鮮，都是即叫即準備的，也沒有時限，三五知己傾耐左都唔怕過鐘！