1️⃣ 前菜
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築前煮 $48 
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配料豐富，包括冬菇、蓮藕、雞肉和蒟蒻等，每一口都吸滿鰹魚湯的精華，溫潤甜香，索汁入味，好令人滿足。
明太子薯仔沙律 $48
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薯仔切片帶爽脆口感，配上鹹香明太子和帶點酸甜的椒麻油，味道清新開胃。
雞肉丸大根煮 $68
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雞肉丸手工細緻，辣汁提升香氣。煮得腍滑的大根吸收了湯汁的濃郁，是好舒服的一道菜。
辛子蓮根 $58
粉嫩的蓮藕夾着黃芥末餡。芥末超攻鼻， 辣到標眼水。香港人未必食得慣，但店員話係日本 人日常食法， 幾過癮
2️⃣ 海鮮
福岡志賀島蠑螺壺燒 $156/2 ($78@)
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蠑螺新鮮現燒，肉質爽彈，鹹鮮味突出。
博多平和蒲燒季節性丸天魚餅 $98
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魚餅充滿膠質，口感細膩。用七味粉蛋黃醬提升濃郁度，或者配上薑蓉蘿蔔蓉提鮮，兩種吃法各有特色。
3️⃣ 豬
万能蔥卷（月見酢汁） $128
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北海道豚腩肉包裹蔥卷，豬肉肉汁充滿口腔，蔥香脆多汁，配搭完美。蘸上生雞蛋的日式醬汁更添濃郁，好治癒！
4️⃣ 牛
宮崎和牛肚蜂巢炙燒 $198
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呢味真係非常之特別！ 宮崎和牛肚真係第一次食。本身我唔係好食內臟， 但呢款又牛肚味得嚟一啲都唔臭。蜂巢外層烤得焦香脆口，內層柔韌富嚼勁，醬汁點綴更添風味，做到有嚼口而不韌。好有趣！
5️⃣ 野菜
新瀉燒厚油豆腐卜 $78
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燒厚油豆腐膨脹成千層外脆內嫩，配上薑泥或喼汁，酸味平衡得宜，好好食！
高知土佐甘長唐辛子 $38
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青椒燒到焦香，越吃辣味越滲出，細心品嘗之餘需要小心辣度喔～
燒北海道薯仔 $55
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只能夠話北海道薯仔嘅質感同味道都係世一，不能不嗌！！！ 薯仔以牛油調味，外層燒得香脆，甜味天然突出，令媽子誤以為自己食緊番薯。
燒博多長茄子 $88
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另一推介~茄子鮮嫩多汁，燒得剛剛好，盡顯師傅的功力。即使平時對茄子興趣不大，這款也令我喜出望外。
6️⃣ 飯團
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明太子紫蘇燒飯團 $44 紫蘇的清香和明太子的鹹香交融，醬汁偏濃郁，會重口味啲。
瑪格麗塔燒飯團 $44
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芝士配番茄乾的組合，是非常有趣的fusion飯團，味道獨特。
7️⃣ 甜品
和風雪糕批 $48
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呢款唔同係傳說中嘅fusion菜？成片燒芝士即席炙燒，用料好慷慨；加上蕃茄乾，幾有趣嘅風味
天神布甸 $48
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布甸幼滑綿密，鍾意焦糖同雲呢拿籽淡淡嘅香氣，是幸福完食的代表。
8️⃣ 飲品
熱培茶／熱綠茶 $38
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最後嗌返兩壺茶燒下滯，可以 請店員加上 refill。飲啖茶，嘆吓甜品
9️⃣ 總結
嗌咗咁多道菜，連埋加一都只需$1,453，以正宗日本材料、專業師傅技術和居酒屋氛圍來講，性價比高！無論是地道味道還是用心烹調，每一道菜都散發着誠意，值得一試
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