TAP The Ale Project (已結業)

見巴士海報、地鐵告示充斥著南豐紗廠的活化藝術，特意來到這裏親身體驗一下。逛逛本土的文化事業、創意小店，本想去地下的咖啡店喝一口咖啡。來到了頂層的角落，看到工業風的裝潢，來個簡單午餐也不錯。簡單點了兩個三文治：燒肉古巴佬、吐司雞。由於預計會再品嚐美食，只選擇了半份。店內位置不多，充斥著遊人，甚為悠閒。等了一會，兩份吐司上菜，各有各的驚喜，味道雖不算突出，卻有點像台灣的風味，燒肉配多士好奇的匹配，炸雞脆嫩。面對這樣的環境，份外寫意。