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以前以為南翔是名店, 且有深厚歷史, 亦曾到上海親嘗, 確是不錯。但從沒想過, 在銅鑼灣的南翔饅頭店, 要等一客饅頭, 要等足45分鐘。45分鐘內, 此店侍應並不如其他品牌店員那樣不時覆查, 45分鐘後, 我們吃完了其他菜式, 再問店員, 店員竟答現在才去做, 實在令人難以信服。(明白到問題主要不是出在前線企堂的店員, 而是入單系統出錯, 以及廚房漏單的問題), 但最叫人感到費解的是, 出錯的竟是所有該店出品中的「招牌」, 又是應該是最易做的一項。實在叫人吃得一肚氣。
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以前以為南翔是名店, 且有深厚歷史, 亦曾到上海親嘗, 確是不錯。但從沒想過, 在銅鑼灣的南翔饅頭店, 要等一客饅頭, 要等足45分鐘。45分鐘內, 此店侍應並不如其他品牌店員那樣不時覆查, 45分鐘後, 我們吃完了其他菜式, 再問店員, 店員竟答現在才去做, 實在令人難以信服。(明白到問題主要不是出在前線企堂的店員, 而是入單系統出錯, 以及廚房漏單的問題), 但最叫人感到費解的是, 出錯的竟是所有該店出品中的「招牌」, 又是應該是最易做的一項。實在叫人吃得一肚氣。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2011-04-03
用餐途径
堂食