南洋 (已結業)

講飲講食，大家通常都係尖沙咀同旺角兩大旺區搜羅。其實係兩大旺區中間嘅佐敦同油麻地都有好多好野食，中西南北，百花齊放，任君選擇，而且沒有兩大旺區的擠迫感覺。今晚就係吳松街南洋吃了一頓不錯的南洋美食。既然店名叫得做南洋，當然係主打越泰星馬菜。店內裝飾簡潔，環境舒適，而且價錢大眾化。很久沒吃過肉骨茶，就叫了一客金沙骨肉骨茶。湯底藥材足料味濃，主打藥材如玉竹、當歸、黃芪、甘草、黨參、大蒜、白胡椒等當然少不得，一粒大蒜放在湯中，十分搶眼。大大塊的金沙肉骨不嚡不韌，而且滲滿藥材甘香，飲完健脾袪濕。南洋波士頓龍蝦喇沙摻摻，原隻波士頓龍蝦足足有20cm長，龍蝦肉鮮味，而且肉厚彈牙，加上惹味喇沙湯底，更能帶出龍蝦鮮味。店子的喇沙口味正宗，配料亦夠豐富，有魚片、魚片頭、雞蛋及豆腐卜等，份量十足，加上幼滑米粉和油面，又惹味又飽肚。炭燒魷魚筒，原隻魷魚厚身大隻，香燒後魷魚肉仍保持肉汁及鮮味，更有微微焦香，有水準。咸檸梳打，鹹檸檬味特出，加上淡淡冰涼梳打水，配搭出色。牛油果沙冰，將原隻牛油果打成蓉，再混入沙冰，口感好幼滑，甜度又適中，原汁原味，好fresh !