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2025-04-06
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今日去石硤尾朋友度打麻雀，打完餓到癲，就去咗佢樓下間新開咗幾個月嘅金華餐廳小廚試吓，點知有驚喜喎！ 首先叫咗個鮑魚滑雞煲（半隻）啲雞真係好嫩滑，仲要吸晒鮑魚汁嘅鮮味，估唔到啲鮑魚咬落夠淋又入味，送飯一流！ 跟住個（豉油皇海蝦）都好出色，啲蝦大大隻又彈牙，豉油炒到啱啱好，唔會太鹹，仲有少少甜味，連蝦殼都脆到可以食埋！ （西蘭花炒龍躉球）就夠晒健康，龍躉肉厚實又冇骨，啖啖肉，西蘭花炒得爽脆，個芡汁都唔會太厚，抵讚！ 最正係個（蒜蓉粉絲蒸蟶子）蟶子鮮甜到爆，蒜蓉勁香，粉絲吸晒啲精華，我同朋友爭住食！ 整體來講，呢間小廚抵食夾大件，服務又唔錯，＂如果你喺石硤尾附近，值得試吓！
首先叫咗個鮑魚滑雞煲（半隻）啲雞真係好嫩滑，仲要吸晒鮑魚汁嘅鮮味，估唔到啲鮑魚咬落夠淋又入味，送飯一流！
跟住個（豉油皇海蝦）都好出色，啲蝦大大隻又彈牙，豉油炒到啱啱好，唔會太鹹，仲有少少甜味，連蝦殼都脆到可以食埋！
（西蘭花炒龍躉球）就夠晒健康，龍躉肉厚實又冇骨，啖啖肉，西蘭花炒得爽脆，個芡汁都唔會太厚，抵讚！
最正係個（蒜蓉粉絲蒸蟶子）
蟶子鮮甜到爆，蒜蓉勁香，粉絲吸晒啲精華，我同朋友爭住食！
整體來講，呢間小廚抵食夾大件，服務又唔錯，＂如果你喺石硤尾附近，值得試吓！
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