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等级4
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2016-09-25 520 浏览
今日意外地中伏了,沒有想到會吃到了一碗這樣的排骨菜飯。表面上看排骨炸得和平時的排骨菜飯一樣,看上去好美味,豬扒炸到金黃色,厚度和平常一樣、但可惜入口時,發覺肉質異常鬆軟,完全沒有了肉質感覺、而且非常霉口!餐廳經理話我知,豬扒是用醋調味過所以比較軟身是正常的。但應該點都唔會入口有霉口一嘅感覺!其他還點了幾個前菜,糖醋排骨,醉雞,雲耳,烤夫等。糖醋排骨芡汁比較稠,沒有醋的味道。醉雞就只有鹹味。烤夫及雲耳還可以。上次光顧的時候,覺得性價比算高。今次再來南小館光顧,不管是食物質素或服務都有點下滑跡象、實在有點失望!
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今日意外地中伏了,沒有想到會吃到了一碗這樣的排骨菜飯。表面上看排骨炸得和平時的排骨菜飯一樣,看上去好美味,豬扒炸到金黃色,厚度和平常一樣、但可惜入口時,發覺肉質異常鬆軟,完全沒有了肉質感覺、而且非常霉口!餐廳經理話我知,豬扒是用醋調味過所以比較軟身是正常的。但應該點都唔會入口有霉口一嘅感覺!
排骨菜飯
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厚切,但肉質霉囗
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其他還點了幾個前菜,糖醋排骨,醉雞,雲耳,烤夫等。糖醋排骨芡汁比較稠,沒有醋的味道。醉雞就只有鹹味。烤夫及雲耳還可以。
四小碟
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上次光顧的時候,覺得性價比算高。今次再來南小館光顧,不管是食物質素或服務都有點下滑跡象、實在有點失望!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)