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2011-12-02
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香港仔位於港島南區，由於這裡沒有地鐵直達，所以平日筆者絕少會到區內走動。這天就趁去海洋公園玩了大半天，老公提議兩口子到香港仔逛逛，順便找點吃的。到香港仔最不能錯過的，當然是「山窿謝記」的魚蛋喇，豈料老公竟然說對魚蛋不感興趣，真使人失望。上開飯網站搜索，發現區內除了好評如潮的魚蛋店外，排最多笑臉食肆的第二、三位都是泰國菜館，下午茶吃泰菜？又好像有點不太對胃啊！見這間「金門餐廳」的評語也不俗，而且還自設工場，自家焗製麵包雞批，老公向來都是港式茶餐廳的粉絲，當然舉腳贊成。原以為已接近下午四點，餐廳內理應人流不多，怎估到原來除了近廚房門口的一張二人卡座外，店裡竟然座無虛席，真令我倆有點意外。安坐後，可能店員見我倆生面口，而且看來又不熟識架部，還特意提點我們檯面上黃色過膠卡就是下午茶餐牌呢。老公見迷你茶餐有他愛吃的肉絲炒麵，先點了一客配凍奶茶，而素來對香口食物情有獨鍾的我，就選了花生醬西多士配紅豆冰，另加店子自家焗製的雞批。先說這碟肉絲炒麵，原來份量一點也不迷你，而且面頭的肉絲也鋪得滿滿的。筆者向來愛吃香口之物，當然先挑碟邊較脆身的麵條來吃，果然烘得夠乾身，而且入口熱辣辣、脆卜卜的，香而不膩，配
香港仔位於港島南區，由於這裡沒有地鐵直達，所以平日筆者絕少會到區內走動。這天就趁去海洋公園玩了大半天，老公提議兩口子到香港仔逛逛，順便找點吃的。到香港仔最不能錯過的，當然是「山窿謝記」的魚蛋喇，豈料老公竟然說對魚蛋不感興趣，真使人失望。上開飯網站搜索，發現區內除了好評如潮的魚蛋店外，排最多笑臉食肆的第二、三位都是泰國菜館，下午茶吃泰菜？又好像有點不太對胃啊！見這間「金門餐廳」的評語也不俗，而且還自設工場，自家焗製麵包雞批，老公向來都是港式茶餐廳的粉絲，當然舉腳贊成。
原以為已接近下午四點，餐廳內理應人流不多，怎估到原來除了近廚房門口的一張二人卡座外，店裡竟然座無虛席，真令我倆有點意外。安坐後，可能店員見我倆生面口，而且看來又不熟識架部，還特意提點我們檯面上黃色過膠卡就是下午茶餐牌呢。老公見迷你茶餐有他愛吃的肉絲炒麵，先點了一客配凍奶茶，而素來對香口食物情有獨鍾的我，就選了花生醬西多士配紅豆冰，另加店子自家焗製的雞批。
先說這碟肉絲炒麵，原來份量一點也不迷你，而且面頭的肉絲也鋪得滿滿的。筆者向來愛吃香口之物，當然先挑碟邊較脆身的麵條來吃，果然烘得夠乾身，而且入口熱辣辣、脆卜卜的，香而不膩，配上的韭黃肉絲芡汁，吃來濃稠厚薄適中，論新鮮度與味道，皆令人滿意，味道絕不比大酒樓遜色，老公還說：若果能再配埋余均益的辣椒醬，必定吃得更爽。
至於我點的西多士，以金黃色的吐司夾著花生醬，論賣相也算吸引，不過一口咬下，原來這份微甜的西多，蛋香味竟然不多，而且花生味亦略嫌唔夠濃郁，幸好質感還算鬆軟，加上牛油和糖漿後，吃來反而甜美得多。
餐飲方面，老公首選當然是凍奶茶喇，筆者向來不好奶類飲品，所以還是讓老公來品評一吓。據說這杯凍奶茶，入口有茶的香醇，奶的滑潤，兩者味道同樣均衡，配上杯內冰塊的清涼刺激，口感頗不俗。反而我點的紅豆冰，雖然紅豆粒夠軟腍，但口感有欠綿密，更沒散發出濃濃的豆香，喝起來甜度亦略嫌過膩，況且以水杯來盛載紅豆冰，總覺失卻了紅豆冰應有的神髓。
至於單點的雞批，講真味道絕非如傳說般好，無疑內裡餡料沒有用上一般黏稠的忌廉粉漿，而且雞粒的味道亦調校得十分適中，不過未知是否與此雞批已擺放了一段時間有關，感覺上餅皮入口欠了一份鬆香，更沒半點牛油香氣，與灣仔金鳳的出色惹味雞批相比，就真是相差太遠了。张贴
