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2022-07-28
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一直也很想來試試「和順記」的神級雞脾,今次機會來了,跟同事做跑腿,來到了荃灣區,就趁完成了工作,就偷懶來吃一頓下午茶。平日的下午,餐廳比較靜,客人不多,較多是來買外賣的,這就更好讓我們安心慢慢吃。餐廳是採用QR Code下單的,已習慣了這梗式,所以,下單的流程也很順利。同事選了「神級炸雞脾(孜然辣味)+炸豬肉燒賣+紅豆冰」這個組合($72),很快就有得吃了。炸燒賣很香口,最精彩是那些辣椒油,同事吃得津津有味,我就怕怕了。炸脾果然名不虛傳,果真非常大隻,比一雙手合起來還要大,外脆內嫩,配孜然粉更是一流。再來一杯冰凍紅豆冰,一熱又一凍,同事說絕對有冰火滋味。我則怕熱氣,所以,溫和少少選了「瑞士汁滷雞脾+和順記大魚蛋+奶茶紅豆冰」($70),一客只有兩粒大魚蛋,但果然十分大粒,而且,彈牙而有魚味。滷脾同樣很巨型,滷得入味,甜甜的,有微微酸,確實不俗。奶茶紅豆冰也很不錯,奶茶有茶香,紅豆煮至又粉又腍。本來只是作為一道下午茶,不過,各人吃罷雞脾與小食,已感到八、九乘飽,異口同聲說可以不用吃晚飯了。
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