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2024-07-19
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一直以黎去酒吧都係飲開cocktail，今次去咗間專飲紅白酒嘅酒吧— vitis 。佢隱身卑利街既斜路上，一不留神就會錯過低調既門口。店內燈光昏暗，富有情調，二樓嘅酒窖有非常多唔同種類既酒。除咗單點、wine pairing之外，亦有free flow $388無限暢飲package，包括紅白酒 、玫瑰酒同氣泡酒，私心推薦（唔好俾咁多人知shhhhhh🥹, i love how cozy & quiet it is🥹）。𖦹 louis guntrum riesling brut 2017 $128𖦹 japanese smoked chicken ham $128第一杯飲嘅酒bubbly、清新，配上好似煙燻三文魚嘅smoked chicken 味覺上非常平衡。𖦹 gigondas cuvéetradition moulin de la gardette 2021 $158𖦹花枝釀油炸鬼 $68𖦹 japanese pork sausage with oba $88呢款來自法國嘅紅酒相當易入口，非常適合配搭肉味濃郁、多汁嘅豬肉腸，帶紫蘇葉嘅香氣。我哋仲有幸試到新菜式 — 花枝釀油炸鬼，酥
𖦹 louis guntrum riesling brut 2017 $128
𖦹 japanese smoked chicken ham $128
第一杯飲嘅酒bubbly、清新，配上好似煙燻三文魚嘅smoked chicken 味覺上非常平衡。
𖦹 gigondas cuvéetradition moulin de la gardette 2021 $158
𖦹花枝釀油炸鬼 $68
𖦹 japanese pork sausage with oba $88
呢款來自法國嘅紅酒相當易入口，非常適合配搭肉味濃郁、多汁嘅豬肉腸，帶紫蘇葉嘅香氣。我哋仲有幸試到新菜式 — 花枝釀油炸鬼，酥脆彈牙，佐酒一流。
𖦹 chateau leoville poyferre, 2eme cru classe, st julien 2017 $168
𖦹 hamburger steak $138
最後一杯比較濃烈、富果香嘅紅酒就配搭充滿肉汁、勁厚嘅漢堡扒，上枱時仲熱辣辣出晒煙。
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