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2018-07-12 3840 浏览
一個心情休閒,時間卻只有九十分鐘的下午。高銀這大厦,大松日是第二間去光顧的,目標當然是K.O.所有在內的四間餐廳。點了四日的午市套餐頭盤先想了過美奶滋龍蝦,還有點脆脆的蟹子,肉質爽彈,飽滿鮮甜。帶子和鱆紅在午餐來說已經是性價比高,想不到當中的左口魚刺身更有驚喜,左口魚變非常油潤是常識,但左口魚身有彈性, 隱若但進取的油香,不得了。青青甜甜的蟹肉配豆腐,亂一下為預備接下來的熱食這盤天婦羅若不是有伴碟的味盬,那散發着點點油溢味,又不太脆的粉漿;有約不是食材的新鮮,炸得剛好的火候,應該扣的分會更多不吃牛的我,師傅轉了燒銀鱈魚,魚油相當豐富,魚身帶實,非常滑溜不會鞋,配美奶滋不知道為什麼就天衣無縫。最後一道米飯,竟像一個迷你套餐在眼前。醃漬類一向都很愛,酸重甜輕,配着用香菇和魚乾仔煮的飯很配。小杯裏的魚鼻子醋香很有勁,帶點果香,可惜有點腥。甜點的紅豆雪糕其實很香濃又不太甜,但長得像桌子一樣,已經遲了五分鐘回公司的我放棄了。
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一個心情休閒,時間卻只有九十分鐘的下午。高銀這大厦,大松日是第二間去光顧的,目標當然是K.O.所有在內的四間餐廳。


點了四日的午市套餐頭盤先想了過美奶滋龍蝦,還有點脆脆的蟹子,肉質爽彈,飽滿鮮甜。

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帶子和鱆紅在午餐來說已經是性價比高,想不到當中的左口魚刺身更有驚喜,左口魚變非常油潤是常識,但左口魚身有彈性, 隱若但進取的油香,不得了。
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青青甜甜的蟹肉配豆腐,亂一下為預備接下來的熱食
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這盤天婦羅若不是有伴碟的味盬,那散發着點點油溢味,又不太脆的粉漿;有約不是食材的新鮮,炸得剛好的火候,應該扣的分會更多

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不吃牛的我,師傅轉了燒銀鱈魚,魚油相當豐富,魚身帶實,非常滑溜不會鞋,配美奶滋不知道為什麼就天衣無縫。
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最後一道米飯,竟像一個迷你套餐在眼前。醃漬類一向都很愛,酸重甜輕,配着用香菇和魚乾仔煮的飯很配。小杯裏的魚鼻子醋香很有勁,帶點果香,可惜有點腥。
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甜點的紅豆雪糕其實很香濃又不太甜,但長得像桌子一樣,已經遲了五分鐘回公司的我放棄了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食