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2013-11-05
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今次應邀來到另一個新的地點試菜，當PR說10月31日時，我竟然忘記是萬聖節，其實也不用奇怪，因為Halloween對我來說真的沒有什麼意義，既沒有假放，又沒有禮物收，我又不好扮鬼扮馬的，所以我一口答應了在節日當晚赴會。我跟很多香港人一樣，平日在都市來去匆匆，是我習慣太匆匆，有時有朋友約我吃飯，我只能推說：「我沒有空！」，但有時候忽然又會很閒，如果臨時想吃好一點，最怕就是沒有座位，幸好今次有負責人安排，不用撲枱了，但我還是要匆匆地趕來。首次來到Rosedale Kowloon，她面對一列列舊樓，有點鶴立雞群的感覺。而Skyzone位於酒店的頂層30樓，從露天座位望出去，又有居高臨下之感，而正值初秋，天氣微涼，有點微風，感覺好舒服。Skyzone是酒吧餐廳，當晚又有Halloween的佈置，格調和氣氛都挺好的。這杯Cocktail是Skyzone當晚特別製作的Off Menu Item，沒有名字的，主要成份是Pepper and Pineapple Magarita，胡椒味和菠蘿味都好清香。餐廳正供應3個不同的套餐，分別是應德國啤酒節的German Fiesta，好適合秋冬及節日的燒烤套餐
我跟很多香港人一樣，平日在都市來去匆匆，是我習慣太匆匆，有時有朋友約我吃飯，我只能推說：「我沒有空！」，但有時候忽然又會很閒，如果臨時想吃好一點，最怕就是沒有座位，幸好今次有負責人安排，不用撲枱了，但我還是要匆匆地趕來。
首次來到Rosedale Kowloon，她面對一列列舊樓，有點鶴立雞群的感覺。而Skyzone位於酒店的頂層30樓，從露天座位望出去，又有居高臨下之感，而正值初秋，天氣微涼，有點微風，感覺好舒服。
Skyzone是酒吧餐廳，當晚又有Halloween的佈置，格調和氣氛都挺好的。
這杯Cocktail是Skyzone當晚特別製作的Off Menu Item，沒有名字的，主要成份是Pepper and Pineapple Magarita，胡椒味和菠蘿味都好清香。餐廳正供應3個不同的套餐，分別是應德國啤酒節的German Fiesta，好適合秋冬及節日的燒烤套餐BBQ Mixed Grilled，以及Skyzone自家設計的甜品單點Dessert Menu。
先吃German Fiesta，套餐包兩杯德國Lowenbrau (盧雲堡)啤酒，及German Platter (德國拼盤) (HK$298/SET)
德國拼盤有豬手，香腸及凍肉，豬手最基本要的皮脆肉滑，這次絕對做到的，適宜快吃，以免失去香脆感，而香腸和凍肉就可以當作佐酒小吃，慢慢品嚐。吃完德國菜，馬上來個BBQ Mixed Grilled，套餐包兩杯啤酒或House Wine(可選紅或白酒)，加一客燒烤拼盤，足夠二人份量 (HK$388/SET for 2 persons)
燒烤拼盤排得滿滿的，有燒大蝦、珍寶帶子、珍寶腸、雞全翼、沙嗲串和牛柳，跟德國豬手一樣要快吃。食物是美味的，但可能因為在天台的露天酒吧要用膠盤的關係，食物很快便攤涼，如果放一個火爐在每張桌子的旁邊，既能保持食物的溫度，冬天時客人又可保暖，又更有氣氛，建議餐廳方面考慮一下吧。甜品時間到了，Skyzone Dessert Menu，大部份每款都只是HK$68一客，以如此的酒店露天餐廳來說，算很抵吃的，我們當晚一口氣試了4款。
荔枝紅桑子意大利奶凍(Lychee Raspberry Panna Cotta)，味道很清甜又幼滑，4款甜品之中，我肯定最愛這款。
燒車厘子配法式薄餅 (Classic Cherry Jabilee with Crepe)，很香果味，但我覺得甜了點，較適合嗜甜的女士。
特濃朱古力蛋糕配野莓 (Valrhona Dark Chocolate Cake with Berry Compote)，朱古力味的確香濃，甜得並不過份，比我想像中容易接受。
鮮果拼盤配窩夫 (Fruit Platter with Waffle) (兩人份量)，今晚吃了那麼多肉類和甜品，應該吃點鮮果的，窩夫就留給不怕肥的人吧。今晚匆匆來到這裡慶祝Halloween，郤得到一個很Relax的晚上，都算是大收獲。在香港真的很難放慢腳步，但當可以坐下時，就應該放鬆一下，吃點美食，跟朋友聚聚，都是一個不錯的減壓方法。
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