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2019-02-11
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呢間 Al Dente 景觀幾靚，可惜外面沙中線地盤，總形住佢沙塵滾滾。互聯網話 Al Dente 係意大利語，係指粉麫飯煮到半熟不生嘅狀態，類似彈牙咁解。有啲所謂西餐廳，根本係未煮熟，個心中係生嘅硬嘅就當係，傻的嗎？而Al Dente嘅粉，無論咩形狀，都煮到熟得來又唔會爛坺坺。至於味道，我唔係意大利人，又無去過意大利，唔可以評論佢係正中，但佢性價比高過好多餐廳，排名分咗少少先後：持式意大利雞胸($158)：第一次食呢個菜，好好味，火腿香噴噴，雞肉滑而腍，有我鍾意食嘅薯蓉，仲好大份煙肉蛋黃卡邦尼意粉($128)：好creamy招牌雞柳白酒汁幼麫($128)凱撒沙律($79)：新鮮魚子醬牛油果煙三文魚沙律($98)：鮮菜三文魚意大利幼條麫($128)意式燒牛柳沙律($108)：啲菜係新鮮嘅，但太單一，食到口寡寡真係食得好開心
互聯網話 Al Dente 係意大利語，係指粉麫飯煮到半熟不生嘅狀態，類似彈牙咁解。有啲所謂西餐廳，根本係未煮熟，個心中係生嘅硬嘅就當係，傻的嗎？而Al Dente嘅粉，無論咩形狀，都煮到熟得來又唔會爛坺坺。
至於味道，我唔係意大利人，又無去過意大利，唔可以評論佢係正中，但佢性價比高過好多餐廳，排名分咗少少先後：
持式意大利雞胸($158)：第一次食呢個菜，好好味，火腿香噴噴，雞肉滑而腍，有我鍾意食嘅薯蓉，仲好大份
持式意大利雞胸
$158
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煙肉蛋黃卡邦尼意粉($128)：好creamy
煙肉蛋黃卡邦尼意粉
$128
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招牌雞柳白酒汁幼麫($128)
招牌雞柳白酒汁幼麫
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凱撒沙律($79)：新鮮
凱撒沙律
$79
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魚子醬牛油果煙三文魚沙律($98)：鮮菜
魚子醬牛油果煙三文魚沙律
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三文魚意大利幼條麫($128)
三文魚意大利幼條麫
$128
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意式燒牛柳沙律($108)：啲菜係新鮮嘅，但太單一，食到口寡寡
意式燒牛柳沙律
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真係食得好開心
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