釧

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與好友來半島酒店地下的釧吃Omakase, 我們點的是午市套餐，華Hana, 有四道前菜，一品料理，十件壽司，卷物，湯和甜品，每一道食物都新鮮無比，最最最愛的是北海造馬糞海膽，青森野生拖羅，還有最後的甜品（緹子雪皅，豆乳福袋，黑芝麻朱古力），讓人回味無窮。果日好幸運喺佢哋嘅日籍行政總廚山口榮吾為為我們製作每一道美食，單看他的手已可以看出這位日籍總廚戰績纍纍經驗豐富，最有趣的是他會用半咸半淡的廣東話介紹食材，非常有趣。旁邊兩個女仔慶祝生日，餐廳仲幫我哋準備咗特別嘅甜品有慶祝，有熱情咁幫我哋影相同唱生日歌，感覺好溫馨。