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2008-07-18
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某個周日，經過『金水』見到“半價．下午茶”不是太多人等位，便進去試試。我們等了一會便被安排坐在壽司枱，雖然壽司枱坐滿人，但也非常舒適，第一時間拿著MENU看看那些食物吸引我們的視線，之後畫畫畫，就這樣我們便選了16碟壽司。整體來說，各款壽司的味道都ok，半價吃到如此素質已經很不錯。不過，有一些食物是需要改進，包括：三文魚、帆立貝的味道太淡，無咩味；赤貝太細小，不好看又不好吃。「芒果、牛油果、蟹籽沙律」醬油OK，帶有醋酸的日本醬油味，但與芒果、牛油果不配。值得一提的是，首次吃“蟹糕壽司”看到它配有一片青瓜，味道一定很濃，小小的沾了一口來吃「嘩．．．味道好鮮，好濃，好滑．．．」好像吃榴槤一樣“齒甲留香”讚呀﹗（但味道非常獨特，可能未必人人接受到。）還有“希靈魚”也是首次吃，喜歡它擁有獨特的魚香味，質感有點像吃肉，黃色部分是“魚籽”好脆口，好特別﹗
我們等了一會便被安排坐在壽司枱，雖然壽司枱坐滿人，但也非常舒適，第一時間拿著MENU看看那些食物吸引我們的視線，之後畫畫畫，就這樣我們便選了16碟壽司。
整體來說，各款壽司的味道都ok，半價吃到如此素質已經很不錯。
不過，有一些食物是需要改進，包括：三文魚、帆立貝的味道太淡，無咩味；赤貝太細小，不好看又不好吃。「芒果、牛油果、蟹籽沙律」醬油OK，帶有醋酸的日本醬油味，
但與芒果、牛油果不配。
值得一提的是，首次吃“蟹糕壽司”看到它配有一片青瓜，味道一定很濃，小小的沾了一口來吃「嘩．．．味道好鮮，好濃，好滑．．．」好像吃榴槤一樣“齒甲留香”讚呀﹗（但味道非常獨特，可能未必人人接受到。）
還有“希靈魚”也是首次吃，喜歡它擁有獨特的魚香味，質感有點像吃肉，黃色部分是“魚籽”好脆口，好特別﹗
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