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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-12-18 341 浏览
⭐️尊貴海鮮套餐 $449 (半價後)✿野生膏仔蟹肉質結實,d肉一絲絲,有海水味。蟹膏都幾多,味道濃郁。✿韓國釜山鰻魚好貼心咁有薑絲舖面去腥,鰻魚食落多汁有魚油。✿野生琵琶蝦琵琶蝦雖然細細隻但肉質彈牙,夠鮮味。✿秘製原隻南非乾鮑鮑魚同冬菇都炆到腍晒同入味。✿大西洋野生青口青口幾大粒,肉質嫩滑鮮甜,唔係急凍貨。✿加拿大野生海虎蝦肉質爽口,有蝦味。✿韓國斧山珍珠蠔蒸完都幾大隻,海水味幾重。✿蟹皇大元貝加左蟹皇係面味道更鮮。✿蟶子皇大大隻,肉質爽脆,幾鮮甜。✿有機蔬菜籃正常發揮。最後食埋個粥,用左豬骨煲,加埋蔥同菜脯。💬另收加一及粥底醬油費每位$15。
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⭐️尊貴海鮮套餐 $449 (半價後)
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✿野生膏仔蟹
肉質結實,d肉一絲絲,有海水味。蟹膏都幾多,味道濃郁。
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✿韓國釜山鰻魚
好貼心咁有薑絲舖面去腥,鰻魚食落多汁有魚油。
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✿野生琵琶蝦
琵琶蝦雖然細細隻但肉質彈牙,夠鮮味。
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✿秘製原隻南非乾鮑
鮑魚同冬菇都炆到腍晒同入味。
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✿大西洋野生青口
青口幾大粒,肉質嫩滑鮮甜,唔係急凍貨。
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✿加拿大野生海虎蝦
肉質爽口,有蝦味。
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✿韓國斧山珍珠蠔
蒸完都幾大隻,海水味幾重。


✿蟹皇大元貝
加左蟹皇係面味道更鮮。
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✿蟶子皇
大大隻,肉質爽脆,幾鮮甜。
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✿有機蔬菜籃
正常發揮。
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最後食埋個粥,用左豬骨煲,加埋蔥同菜脯。
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💬另收加一及粥底醬油費每位$15。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食