野川拉麵の深燒食堂

营业中

休息中

今晚在元朗心癢癢想起吃日本菜，於是便去了又新街的一間深燒食堂「野川拉麵の深燒食堂」。店外燈火輝煌，工業風的擺設，也有室外坐位。不同台的客人都有分隔開合理的距離，也不覺得侷促。餐牌上的食物選擇也算多，主食是拉麵和烏冬、也有炸物、燒物、刺身等等。而餐廳最近做緊推廣，部分炸物、燒物、壽司都做緊半價，最平唔使5蚊有一件壽司，非常抵食！四品刺身盛合四品刺身盛合由四種時令刺身組成，當中包括有三文魚、北寄貝、活赤貝和甜蝦。三文魚甘香肥美，口感柔嫩。而甜蝦晶瑩剔透，肉質彈牙爽口，膠質非常重。活赤貝海水味足，非常新鮮。壽司分別叫了赤蝦壽司、三文魚壽司、海膽壽司、赤貝壽司和鮮帶子壽司，海膽入口甘甜軟綿，細緻滑溜，亦較清甜，個人很喜歡。帶子鮮甜美味，厚肉飽滿，口感嫩滑，入口鮮甜甘香。汁燒極上和牛贊岐手打烏冬 配豬骨湯底湯底用上豬骨湯，不太油膩，都幾清，飲了也沒有覺得膩滯的感覺。汁燒極上和牛軟腍嫩滑，入口即化。手打烏冬質地算爽口彈牙，口感豐富，水準合理。而烏冬不用追加已有溏心蛋，十分抵食。「野川拉麵の深燒食堂」整體不錯，地方舒服，價錢非常平民，性價比其高，很不錯。