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2021-06-16
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今日有舊老細請食午飯，梗係要食好少少，佢帶咗我去一間新開嘅燒肉店，我心諗，唔係晏晝幢幢食燒肉吓嘛。哩間三郎燒肉響H Zentre，真係孤陋寡聞，定係好少行去嗰頭，真係唔知SOGO隔離有座咁嘅商廈。舊老細訂枱訂12點半，入到去有四五枱，啲位幾闊，坐得幾舒服喎。我哋叫咗一個鰻魚飯SET($298)同一個燒肉SET($498)。侍應話鰻魚SET要等一陣，等左幾分鐘就先嚟咗個燒肉SET。個SET跟咗蒸蛋, 白飯, 湯同甜品，但主角當然係啲燒肉。肉眼，牛肋條肉，橫膈膜同腹腩肉都係日本和牛，肉嘅質素都OK啦，肉眼，牛肋條肉同腹腩肉油份平均，入口軟淋，橫膈膜就肉味夠重，燒到五成就啱啱好，外脆內嫩。個鰻魚飯SET係好食嘅，一食就知唔係嗰啲packing嘢，係新鮮劏嘅，燒得幾香。不過我嫌佢唔夠鰻魚汁，如果多啲鰻魚汁再入味啲就更好食。個蒸蛋正，夠滑。不過…等得耐咗啲，等到差唔多燒哂啲牛肉先來。坐坐吓就坐到兩點，見佢都七八成滿座。我舊老細哩啲要求對食要求極高嘅人，都讚ok的話，係有潛力返轉頭食多次嘅。
哩間三郎燒肉響H Zentre，真係孤陋寡聞，定係好少行去嗰頭，真係唔知SOGO隔離有座咁嘅商廈。舊老細訂枱訂12點半，入到去有四五枱，啲位幾闊，坐得幾舒服喎。
我哋叫咗一個鰻魚飯SET($298)同一個燒肉SET($498)。侍應話鰻魚SET要等一陣，等左幾分鐘就先嚟咗個燒肉SET。個SET跟咗蒸蛋, 白飯, 湯同甜品，但主角當然係啲燒肉。肉眼，牛肋條肉，橫膈膜同腹腩肉都係日本和牛，肉嘅質素都OK啦，肉眼，牛肋條肉同腹腩肉油份平均，入口軟淋，橫膈膜就肉味夠重，燒到五成就啱啱好，外脆內嫩。
日本產和牛燒肉御膳
$498
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個鰻魚飯SET係好食嘅，一食就知唔係嗰啲packing嘢，係新鮮劏嘅，燒得幾香。不過我嫌佢唔夠鰻魚汁，如果多啲鰻魚汁再入味啲就更好食。個蒸蛋正，夠滑。不過…等得耐咗啲，等到差唔多燒哂啲牛肉先來。
自家製燒鰻魚御膳
$298
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坐坐吓就坐到兩點，見佢都七八成滿座。我舊老細哩啲要求對食要求極高嘅人，都讚ok的話，係有潛力返轉頭食多次嘅。
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