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2016-05-30
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茶木之前幫襯過很多次，現在是愈開愈多中環這間剛開了不久，對正半山扶手梯旁，特別顯眼。這天同事提議去食，why not?上到去，一如預期，又是車水馬龍。沒有排隊機，只能在窄窄的後樓梯中等候，空氣不太流通，感覺真不好。這樣也等了足足半小時。進去了，環境開揚，加上落地玻璃窗，自然光透落室內，感覺舒服。同時發現好像沒有「搭檯」機制，浪費了很多位置，難怪客人流轉速度這樣慢！看看餐牌，選擇頗多。我選了午市自選套餐(Mix & Match Lunch Set)($78)1. Appetizer - 九層塔炸小蝦(Fried Shrimp with Basil)2. Main Course - 柳橙鱸魚扒(Orange Sauce Perch)3. Noodle(Mini) - 台式肉燥麵(Taiwanese Style Minced Pork Noodle)飲品方面選了柚子蜜茶(Grapefruit Honey Tea)值得留意的是，追加蛋糕只需$18，非常划選，當然要食。二話不說點了最愛的綠茶口味的蛋糕，店員告知全部售罄，過了幾秒又說又有了，奇怪。好吧，既然有就叫來吃吧。來一個…綠茶提拉米蘇(Gr
中環這間剛開了不久，對正半山扶手梯旁，特別顯眼。
這天同事提議去食，why not?
上到去，一如預期，又是車水馬龍。沒有排隊機，只能在窄窄的後樓梯中等候，
空氣不太流通，感覺真不好。
這樣也等了足足半小時。進去了，環境開揚，加上落地玻璃窗，自然光透落室內，感覺舒服。
同時發現好像沒有「搭檯」機制，浪費了很多位置，難怪客人流轉速度這樣慢！
看看餐牌，選擇頗多。我選了午市自選套餐(Mix & Match Lunch Set)($78)
午市自選套餐
$78
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1. Appetizer - 九層塔炸小蝦(Fried Shrimp with Basil)
2. Main Course - 柳橙鱸魚扒(Orange Sauce Perch)
3. Noodle(Mini) - 台式肉燥麵(Taiwanese Style Minced Pork Noodle)
飲品方面選了柚子蜜茶(Grapefruit Honey Tea)
柚子蜜茶
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二話不說點了最愛的綠茶口味的蛋糕，
店員告知全部售罄，過了幾秒又說又有了，奇怪。
好吧，既然有就叫來吃吧。
來一個…
綠茶提拉米蘇(Green Tea Tiramisu)
綠茶提拉米蘇
$18
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綠茶提拉米蘇面頭透過珠光，凹凹凸凸的倒模造成咖啡豆的樣子，
綠茶提拉米蘇
$18
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中間還有海綿蛋糕層，有7層，底部才是綠茶芝士，
綠茶提拉米蘇
$18
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甜度甚低，綠茶亦不苦，食落相當綿滑。
甚得我心，這個價錢這個質素超乎預期！
Appetizer - 九層塔炸小蝦(Fried Shrimp with Basil)
九層塔炸小蝦
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感覺很像炸過的櫻花蝦，不過蝦身較大蝦本身沒甚麼味，炸完加入九層塔後則略帶咸香
口感鬆脆，咬完沒有渣。
適合用來送飯，不過，略為熱氣。
Main Course - 柳橙鱸魚扒(Orange Sauce Perch)
柳橙鱸魚扒
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然而，用的是細細隻的甜橘，
加上淋的芡非常的甜而厚，
個人不太喜歡。
尤其夾上去時，魚已經是冷的，大扣分。
柳橙鱸魚扒
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柳橙鱸魚扒
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Noodle(Mini) - 台式肉燥麵(Taiwanese Style Minced Pork Noodle)
台式肉燥麵
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台式肉燥麵
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尤其喜歡它們的麵條和湯底，
使出看家本領
面頭的葱花和肉燥只是錦上添花
扁麵條很有嚼口，加上香濃的牛肉湯底，非常滋味。
這個餐很豐富在於還有其他配菜
鹹梅菜，又是送飯一流
醣心蛋和小許青瓜,香甜鮮嫩
埋單前看一看蛋糕櫃
真的所剩無幾
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