越翠苑 (已結業)

今日相約友人途經荃東亞花園附近，聞說有間做得不錯的越式口味的餐廳越翠苑，於是決定繞過去試一吓。在外望進去見到舖面不大，枱櫈與通道顯得很狹窄，由於是午飯時間，堂食和外賣都很多人在等。今日叫了一個蝦肉撈檬粉和一個吹波牛肉飯。檬粉到了見到賣相不錯， 炸得金黃色的蝦肉上鋪滿了蔥油、花生和酸菜等配料，在白白的檬粉襯托下非常突出，蝦肉入口十分爽口，潐上酸汁涼涼的口感十分好而且醒胃。另外吹波牛肉飯的牛肉做法是燒的(才明吹波的意思)，牛肉咬入口都覺得非常嫩滑，有濃濃的燒汁味道，加上在牛肉上面鋪上了洋蔥、酸菜等配料，旁邊襯托上蕃茄、青瓜生菜絲等伴碟，賣相上亦相當吸睛，飯底是碗黃黃的薑黃飯，十分好吃之餘亦搶眼。縱觀今次飯和粉都做得賣相吸引之餘味道很好，不過份量就略嫌少了些，舖面因面積小而坐得狹窄些;不過以價錢和味道上就可搶回了分數。