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2015-06-12
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星期日中午約朋友到APM看場電影，再周圍逛逛，大家有點餓…朋友帶我到Bella Shine吃東西，位於工廠大廈，也近地鐵站位置方便。餐廳的環境舒服，一進門口就看見這兩個武士，還讓人多望幾下...先來一碗「甘荀薑湯」感到有些微粒?? 原來係薑粒，完全吃不出來...廚師特意加蜜糖，除掉薑味，湯好creamy^^「軟殼蟹天婦羅漢堡」一上檯一定要盡快吃，炸過軟殼蟹十分酥脆，如果涼了就沒有這個口感。口感爽脆，很特別的啊!!加上沙沙律菜，健康!!配上蕃薯薯條，好清甜。「魷魚一夜干」經理介紹魷魚在前一日已用醬油醃一晚，吃一口覺得已好夠味道，搭隨碟附上薑溶，吃出薑鮮甜魷魚香味，魷魚滑溜而富煙韌的質感。之後是甜品 「土雪芭萵夫」加幾款水果及朱古力醬，中和了甜膩度，這個配合簡直是天衣無縫。窩夫口感脆脆的，我略嫌比較硬呢!「榴連糯米糍配巨蜂雪芭」朋友喜歡吃榴連，特意點新推出榴連糯米糍，她講口感還不錯，只是糯米糍皮比較厚…對於榴連，我還是未能完全接受去吃，不過榴連味道聞上去就還可以，身邊朋友都是榴連fans，我也樂於接受好啦!!
星期日中午約朋友到APM看場電影，
再周圍逛逛，大家有點餓…
朋友帶我到Bella Shine吃東西，
位於工廠大廈，也近地鐵站位置方便。
餐廳的環境舒服，一進門口就看見這兩個武士，
還讓人多望幾下...
先來一碗「甘荀薑湯」感到有些微粒??
原來係薑粒，完全吃不出來...
廚師特意加蜜糖，除掉薑味，湯好creamy^^
「軟殼蟹天婦羅漢堡」一上檯一定要盡快吃，
炸過軟殼蟹十分酥脆，
如果涼了就沒有這個口感。
口感爽脆，很特別的啊!!
加上沙沙律菜，健康!!
配上蕃薯薯條，好清甜。
「魷魚一夜干」經理介紹魷魚在前一日已用醬油醃一晚，
吃一口覺得已好夠味道，
搭隨碟附上薑溶，吃出薑鮮甜魷魚香味，
魷魚滑溜而富煙韌的質感。
之後是甜品 「土雪芭萵夫」加幾款水果及朱古力醬，
中和了甜膩度，這個配合簡直是天衣無縫。
窩夫口感脆脆的，我略嫌比較硬呢!
「榴連糯米糍配巨蜂雪芭」朋友喜歡吃榴連，特意點新推出榴連糯米糍，
她講口感還不錯，只是糯米糍皮比較厚…
對於榴連，我還是未能完全接受去吃，
不過榴連味道聞上去就還可以，
身邊朋友都是榴連fans，我也樂於接受好啦!!
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