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2020-05-27 712 浏览
紅桑子檸檬撻每粒紅桑子均釀有檸檬撻醬帶有頗為濃烈的酸味配上撻皮的香甜 是不錯的融合筆者當日喝的是breakfast tea能夠充分中和檸檬的酸味不錯肉桂甘筍蛋糕是筆者當日最喜愛的一件甜點甘筍沒有草青味 蛋糕中有油脂豐富的nuts加上肉桂香味可謂是色香味俱全的一道甜點雲呢拿洋槐蜜忌廉泡芙忌廉打得幼滑輕盈作為尾二享用的甜品也不會過於heavy但雲尼拿及蜜糖的香味被忌廉的奶味蓋過味道的層次上有點失分朱古力香橙蛋糕朱古力是黑朱古力 不算太甜但筆者不太喜歡太甜的東西因此吃到一半就有點想放棄不得不讚的是蛋糕底層有脆脆令蛋糕口感增添不少分數這時讓侍應為茶加入熱水喝一口熱茶 吃一口甜膩的蛋糕在口中達到不錯的平衡為一頓悠閒的Afternoon tea畫上句號 .
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紅桑子檸檬撻
每粒紅桑子均釀有檸檬撻醬
帶有頗為濃烈的酸味
配上撻皮的香甜 是不錯的融合
筆者當日喝的是breakfast tea
能夠充分中和檸檬的酸味
不錯
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肉桂甘筍蛋糕
是筆者當日最喜愛的一件甜點
甘筍沒有草青味
蛋糕中有油脂豐富的nuts
加上肉桂香味
可謂是色香味俱全的一道甜點
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雲呢拿洋槐蜜忌廉泡芙
忌廉打得幼滑輕盈
作為尾二享用的甜品也不會過於heavy
但雲尼拿及蜜糖的香味被忌廉的奶味蓋過
味道的層次上有點失分
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朱古力香橙蛋糕
朱古力是黑朱古力 不算太甜
但筆者不太喜歡太甜的東西
因此吃到一半就有點想放棄
不得不讚的是蛋糕底層有脆脆
令蛋糕口感增添不少分數
這時讓侍應為茶加入熱水
喝一口熱茶 吃一口甜膩的蛋糕
在口中達到不錯的平衡
為一頓悠閒的Afternoon tea畫上句號 .
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食