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2016-03-12
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谷友問元朗那裡有韓燒,不計任食那些偽韓燒,我只想起新麻浦和K-Pan韓板。今次一班朋友試一試韓板,下午茶時段來到,發現除了燒肉外還有不少其他選擇,一於點了下午茶試試。比較特別有這裡提供的水和麥茶均是熱的。雞肉飯餐,上桌熱辣辣又如石窩,有一塊雞扒,泡菜,大豆芽菜,紫菜配料。個人覺得甜多於辣,是港式調味過的韓菜,老公啱食,我覺得不差,就是欠一點辣。卡邦尼年糕,好大盤,原來年糕下有不少韓式粉絲,幾驚喜的。卡邦尼汁,似忌廉多於卡邦尼,其實是不少餐廳的通病,將貨就價是中國人本色吧。汁有點過咸了,我個人覺得還可以,但朋友卻說太咸而吃不下。芝士炸雞鐵板拼盤,鐵板能保持熱度,芝士依然能拉絲的,但當然不持久,數分鐘後芝士全部變得硬硬的。拼盤除了炸雞外還有薯條,實不相暪,雞塊最上面的是一大塊雞肉,而下面的卻是麵粉…比麥樂雞更不似雞的雞,失望度直達五星級。小食的麥糠粟米我幾喜歡的,粟米外圍包滿著麥片,感覺很raw,很多纖維似的。粟米本身用料一般,無汁亦無甜味。點了一壺熱柚子茶,服務員細心預備了四隻杯子讓我們分享,柚味什濃,沒過甜,還有臘燭加熱的,甚有誠意。我認為韓燒餐廳多做晚市,午市要推出韓式食物無可厚非,
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