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2009-10-08
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2009年10月07日，12:408天黃金週假期尾聲，太座特意放假陪伴。見她狀態不錯，便到這特色店撐檯腳。正午的中環，上班族開始四出搵食由地舖快餐部伙計提點，我們乘坐升降機到樓上。店的陳設簡單，算整潔；未有裝假天花，喉管外露，日子久了，清理會有問題。未到13:00，尚有50%座位，被安排到靠牆小檯。要了濃普洱，伙計送上兩個大壺，開水、濃茶各一。太座笑說壺好得出奇原來是有玄機，因打開壺蓋，十分鐘後，仍不會替你加水祇好把早前送來的開水，加進茶壺普洱夠香濃，最終泡了多次，仍夠味。要了四個點心：特價的蘿蔔魚肉餅、山竹牛肉、鳳爪排骨蒸飯、時菜鯪魚球。未幾中環上班族紛紛殺到，全場爆滿，近剪紙龍鳳布帳的平台，亦開了兩檯。人多了，噪音很大，不好受上班族多要套餐，含數個點心和炒物(粉、麵、飯)。名物企鵝雞亦出現數次。伙計亦不停捧著點心，在身邊遊過，一次又一次的失望。半小時後，第一道點心終到位。蘿蔔魚肉餅：外皮像炸雲吞，尚脆；蘿蔔條清甜，肯定是自家製造，因三件餅的餡料，各有不同(平均)，魚肉味淡，質感一般。我和太座說著說著，又過了近三十分鐘，其餘點心仍無蹤影。而附近的上班族，已飽餐魚貫離店。我約了14：3
8天黃金週假期尾聲，太座特意放假陪伴。
見她狀態不錯，便到這特色店撐檯腳。
正午的中環，上班族開始四出搵食
由地舖快餐部伙計提點，我們乘坐升降機到樓上。
店的陳設簡單，算整潔；未有裝假天花，喉管外露，日子久了，清理會有問題。
未到13:00，尚有50%座位，被安排到靠牆小檯。
要了濃普洱，伙計送上兩個大壺，開水、濃茶各一。
太座笑說壺好得出奇
原來是有玄機，因打開壺蓋，十分鐘後，仍不會替你加水
祇好把早前送來的開水，加進茶壺
普洱夠香濃，最終泡了多次，仍夠味。
要了四個點心：特價的蘿蔔魚肉餅、山竹牛肉、鳳爪排骨蒸飯、時菜鯪魚球。
未幾中環上班族紛紛殺到，全場爆滿，近剪紙龍鳳布帳的平台，亦開了兩檯。
人多了，噪音很大，不好受
上班族多要套餐，含數個點心和炒物(粉、麵、飯)。
名物企鵝雞亦出現數次。
伙計亦不停捧著點心，在身邊遊過，一次又一次的失望。
半小時後，第一道點心終到位。
蘿蔔魚肉餅：外皮像炸雲吞，尚脆；蘿蔔條清甜，肯定是自家製造，因三件餅的餡料，各有不同(平均)，魚肉味淡，質感一般。
我和太座說著說著，又過了近三十分鐘，其餘點心仍無蹤影。
而附近的上班族，已飽餐魚貫離店。
我約了14：30到柴灣補牙，衹好結賬。
剛才收點心紙的部長，二話不說，取走點心卡。
其他伙計拿單過來，笑問祇吃了一點心？
太座回答，要了四個，祇來一個，趕時間，不再等了
店員笑說客人過多，所以漏單
這次是我倆廿多年來，最經濟的茶聚
但卻浪費了一小時的交通時間和近HK$30.-的車費。
週末早上來會較適合。
可惜我已無興趣再來
有興趣看看我倆在其他茶樓的戰績，請登入下址：
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