夢工房西日料理 (已結業)

今天突然很想吃日本菜，於是來了位於葵芳的「夢工房西日料理」，餐廳的位置十分便利，就在葵芳港鐵站隔離。餐廳的裝潢有別於一般的日本餐廳，牆上的掛畫和天花懸吊的熱氣球都非常特別。今天是星期日，我們選擇了午市升級放題，每位$148，升級了可以選擇更多不同的食物。食物的種類都很多食日本放題當然要先點刺身，甜蝦好大隻，而且很鮮甜，帶子粒和象拔蚌十分爽口，三文魚和墨魚片都十分新鮮。再來的有清酒煮蜆，芝士雜菌，左口魚壽司（這個特別推介，左口魚油脂分佈均勻，入口即溶）燒生蠔也是另一推介，分別有黃金燒蠔和蒜香燒蠔，非常惹味。甜品和飲品都係任飲任食的，而且選擇很多。連somersby的apple cider都有！