炙・宴 (新城市廣場三期)

营业中

休息中

午市專程試宮崎和牛雙主食，13:30到店竟然免排隊直入，仲有卡位坐！點左一個和牛拉麵，一個和牛丼飯。月見丼輕燒和牛片脂香滲透米飯，戳破蛋黃撈飯的油潤交融， 食而不膩。附贈麵豉湯同甜品，仲送一杯飲品，都算抵食既。惟獨是和牛份量同飯既份量都唔太大，細食朋友可以試試。 火炙和牛拉麵會送沙律，個沙律加醋，冇太大特別，豚骨湯底因和牛脂香更顯層次，焦邊肉片軟嫩帶炭香，個和牛片食到鮮牛味，用料很好，麵身較淋同努細，冇彈牙既感覺。