
點了兩份 美國安格斯牛肉午巿套餐 90分鐘,套餐包含限量的 美國安格斯下肩胛翼板肉、牛腹脅肉、牛舌薄切、牛肩胛肉薄燒 及 一口牛,另包自助餐區放題。

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燒肉: 賣相不錯,本人把牛肉大致燒至5-7成熟,安格斯肉味濃,但有些部位入口比較靭,有些口感和油分不錯。

自助餐區看起來不大,但感覺都豐富,食物的質素也不錯,現在介紹一下:
前菜漬物:麻醬豆腐、木魚絲漬茄子、中華沙律、帶子裙邊、韓式泡菜。全部都用小碟分裝好用保鮮紙包著,衞生,味道全部都不錯。

蔬菜:粟米、茄子、南瓜、冬菇、金菇、杏鮑菇、新鮮菠蘿,食物的大小無論燒烤或火鍋都合適,而且很新鮮,另外,我特別欣賞那密封的salad jar,爽口鮮甜的蔬菜沙律配烤肉同吃很是美好。

丸類:有牛筋丸、貢丸、花枝丸、蟹子丸、魚腐......還有爆芝士的芝士腸,款式多樣化,未能儘錄。

湯:蘿蔔牛肉清湯 很有牛的油香,但沒有調味,建議自行加鹽。
炸物:唐揚炸雞、餃子 和 鱈魚豆腐,保温都得不錯,入口仍然外脆內軟。

日式牛咖喱 香而不辣,牛和牛筋大大件不吝嗇,牛筋入味,口感Q彈,好吃。

白米飯:建議食法為 加上 香蔥、紫菜 及 温泉蛋,我跟著指示弄了一碗拌飯,果然美味。

飲品:有罐裝飲品、果汁、汽水機汽水、煎茶等(有冰塊供應),最開心的是有 多種款式咖啡 可供選擇。

水果: 西瓜、蜜瓜、菠蘿 ,解膩一流。

甜品:tiramisu、抹茶蛋糕、多款平日放題小見的日式沙冰、雪糕、雪條。

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