板長壽司 (已結業)

Item: 板長壽司
Rating: 4
Author: bilow

Itacho Sushi

3.5

90 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

905

尖沙咀

$101-200

日本菜寿司/刺身

bilow

等级4

1.7K

16/10(四) 2pm閒日的下午,相約了J小姐於尖沙咀的"板長"互通消息.下午的"板長",場面蕭條,我倆挑了落地玻璃前的沙發座,吃著鰻魚飯$38及魚生丼$38.麵豉湯及沙律--跟板前出品差無幾,皆屬對辦之作.鰻魚飯--除鰻魚粒外,亦以玉子,牛油果及卜脆蟹籽作配料;鰻魚份量不多,但挺肥美的,珍珠米也圓潤飽滿,富黏性;唯過甚的牛油果個人不太討好.魚生丼--J小姐的魚生丼長相甚佳;面頭舖滿三文魚籽,立魚,吞拿魚及青瓜粒,無需多加花巧,材料新鮮足以穩操勝卷!格局比板前更為骨子及舒適;我倆悠然地坐於沙發座近兩句鐘.此外,服務生看來有點沒精打采,服務未如稱心.撇開此瑕疵,乃為優良午膳一頓呢!呢!

16/10(四) 2pm
閒日的下午,相約了J小姐於尖沙咀的"板長"互通消息.下午的"板長",場面蕭條,我倆挑了落地玻璃前的沙發座,吃著鰻魚飯$38及魚生丼$38.

麵豉湯及沙律--跟板前出品差無幾,皆屬對辦之作.

鰻魚飯--除鰻魚粒外,亦以玉子,牛油果及卜脆蟹籽作配料;鰻魚份量不多,但挺肥美的,珍珠米也圓潤飽滿,富黏性;唯過甚的牛油果個人不太討好.

魚生丼--J小姐的魚生丼長相甚佳;面頭舖滿三文魚籽,立魚,吞拿魚及青瓜粒,無需多加花巧,材料新鮮足以穩操勝卷!

格局比板前更為骨子及舒適;我倆悠然地坐於沙發座近兩句鐘.此外,服務生看來有點沒精打采,服務未如稱心.撇開此瑕疵,乃為優良午膳一頓呢!呢!