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2009-09-03
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俾阿蘇介一介紹真係唔同D, 多人到要排隊!我都係專程搭坪洲食蝦多士的, 認得出大部份的船客都係一樣為左食蝦多士而入坪洲的。一排就排左半個鐘,人流去得慢, 一邊曬住等!入到去落完order都要等半個鐘!睇黎廚房淨係忙住整蝦多士都忙到發紫。我杯可樂差唔多飲晒先有得食, 不過隻隻新鮮熱辣, 算佢啦!蝦多士比想像中細隻, 炸到漲卜卜好可愛。蝦多士的餡料呈半固狀態, 可以好似忌廉咁流出黎, 好過癮!多士簿得要命, 差唔多食唔出係麵包!個人認為多士應該選用厚多士, 口感會更結實和更有層次。成個蝦多士都係沾上麵包糠再炸的, 所以有層炸皮, 同一般的蝦多士唔同。雖然係好香口, 但就好熱氣, 因為佢已經變左”吉列蝦多士”啦!所以炸皮反而搶去麵包的香脆, 我都係鍾意傳統的多。由於供不應求, 每兩人只可以叫一客, 四人叫兩客, 如此類推。所以你俾多我都唔要, 因為真係超級熱氣! 食得多都膩!附上的沙律醬太杰了, 如果軟身D會更好味!
我都係專程搭坪洲食蝦多士的, 認得出大部份的船客都係一樣為左食蝦多士而入坪洲的。
一排就排左半個鐘,人流去得慢, 一邊曬住等!
入到去落完order都要等半個鐘!睇黎廚房淨係忙住整蝦多士都忙到發紫。
我杯可樂差唔多飲晒先有得食, 不過隻隻新鮮熱辣, 算佢啦!
蝦多士比想像中細隻, 炸到漲卜卜好可愛。
蝦多士的餡料呈半固狀態, 可以好似忌廉咁流出黎, 好過癮!
多士簿得要命, 差唔多食唔出係麵包!
個人認為多士應該選用厚多士, 口感會更結實和更有層次。
成個蝦多士都係沾上麵包糠再炸的, 所以有層炸皮, 同一般的蝦多士唔同。
雖然係好香口, 但就好熱氣, 因為佢已經變左”吉列蝦多士”啦!
所以炸皮反而搶去麵包的香脆, 我都係鍾意傳統的多。
由於供不應求, 每兩人只可以叫一客, 四人叫兩客, 如此類推。
所以你俾多我都唔要, 因為真係超級熱氣! 食得多都膩!
附上的沙律醬太杰了, 如果軟身D會更好味!
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