如之前食家所講,湯底好淡,似水溝鹽,慘過食出前一丁(豬骨味);未試過拉麵專門店會整得出咁差既湯底,我覺得M記扭扭粉既豬骨湯底都好過呢個湯底,簡直難以置信。
叉燒外表雖似煎得很香,但乾又硬,似瘦肉;
麵質似平價上海麵,雖然選了普通麵質,但依然太"林"。只有溏心蛋尚可。
$68 一碗湯拉麵,唔平唔貴,但日本拉麵黎講真係做得唔好。我睇完之前既食評話湯拉麵個湯好差,當初都唔信會咁差,但食完後就明白了,真係似雞粉+熱水+鹽既湯底。
請大家真係唔好叫湯拉麵,冇樣好,是趕客之作。
飲品: 冇波子汽水,冇橙汁,連可樂都冇,失望。

