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2016-04-18
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記得十多年前，我走到上環文娛中心跟朋友們打羽毛球，自從扭傷右腳之後， 恐怕傷得更傷，自此不敢再打羽毛球！ 當時坐落於上環德輔道中對住電車總站的東亞安泰中心 (曾改名為：安泰金融中心；現名為：富衛金融中心)，經過大廈後面永樂街一帶，有間 Delifrance，我喜歡打羽毛球後走來食下午茶！ 後來，這個舖位開了 <大家樂>， 在這裡屹立多年的大家樂，直至上年 3月21日結業！ 就算舊年香港的店舖租金開始有放緩跡象，這巨舖依然無人問津！ 我還一直期待有什麼新店！4月頭經過，才發現美心集團快餐店新 Line <MX> 即將進駐！ 這些年來，只有連鎖餐廳租這巨舖！ 根據物業網站資料得知，全層佔地約 8,000平方呎，巨舖起碼 3,000平方呎！ 剛剛過去這個星期六，茶記早餐實在令我很飽肚，下午 2:00 尚未有餓意！ 在上環兜來兜去，看看有什麼新餐廳？！恰巧！見到 <MX> 已試業！4月18日星期一正式開業！ 這間全新概念新店，除了供應 <美心 MX> 一般的食物之外，還有加入新元素！讓食
當時坐落於上環德輔道中對住電車總站的東亞安泰中心 (曾改名為：安泰金融中心；現名為：富衛金融中心)，經過大廈後面永樂街一帶，有間 Delifrance，我喜歡打羽毛球後走來食下午茶！ 後來，這個舖位開了 <大家樂>， 在這裡屹立多年的大家樂，直至上年 3月21日結業！ 就算舊年香港的店舖租金開始有放緩跡象，這巨舖依然無人問津！ 我還一直期待有什麼新店！
4月頭經過，才發現美心集團快餐店新 Line <MX> 即將進駐！ 這些年來，只有連鎖餐廳租這巨舖！ 根據物業網站資料得知，全層佔地約 8,000平方呎，巨舖起碼 3,000平方呎！ 剛剛過去這個星期六，茶記早餐實在令我很飽肚，下午 2:00 尚未有餓意！ 在上環兜來兜去，看看有什麼新餐廳？！恰巧！見到 <MX> 已試業！4月18日星期一正式開業！
這間全新概念新店，除了供應 <美心 MX> 一般的食物之外，還有加入新元素！讓食客有速食新體驗TAKE ‧ EAT ‧ EASY！ 這裡擺放多個熱櫃，有現成的外賣美食，如：燒味飯、焗飯、薄餅、飲品…等！ 方便上班一族，即買即走節省時間！
令我想起位於中環中心的 <大家樂一百加> 先取食品，然後付款！同樣快捷方便！
設有堂食及外賣！
既然不算肚餓，還是食下午茶！ 下午 2:30 開始供應！ 我很少幫襯 ， 上次幫襯正是轉新 Look 的中環干諾道中分店！
中環分店跟上環新店，同樣以型格裝潢，簡潔企理！ 還有自助吧，齊備熱水、調味料及餐具！ 特別在於新店的桌子上增設電磁爐！
以前是膠條板顯示食物名稱，售罄食物便除牌！午餐轉下午茶，要轉牌一輪！ 快餐店亦與時並進，換上電子顯示屏餐牌！食客一目了然！亦方便了店員！
下午茶：
紅豆冰茶餐 $29
燒味下午茶 $28.5 ~ $31
迷你焗飯下午茶 $30
鐵板下午茶 $31.5
青芥末雞扒包 $29 ~ $30
起初，我在 2:00前走入來，跟著排隊問女店員下午茶幾點開始？回答我這位女店員面帶笑容，給我先入為主的良好印象！下午茶時段再走來，另一位女店員都幾有禮！ 我都知快餐店會忙到馬不停蹄！ 加上新開的關係，自然吸引不少食客幫襯，她們能保持良好服務態度，值得一讚！
食客可選擇到櫃位由店員幫忙落單或自助形式走到自助售賣機以八達通付款，節省排隊時間。
付款後，店員隨即給予單據，食客不需要把發票交到取餐區！只要留意電子版上的號碼等候取餐！
下午茶：青芥末雞扒包配碗仔素翅及熱奶茶
青芥末雞扒包配碗仔素翅 $30 (下午茶)一大個軟包，比一般的豬扒包還要長身！ 包身烘過，鬆軟而帶點煙韌的口感正合我意！ 雞扒香煎鎖住水份入口多汁，卻是調味不足！ 配上青芥末醬，基乎每一啖也感覺到芥末醬帶來的攻鼻感！刺激味蕾！ 配料還有蕃茄、生菜及青瓜；整體配搭出不俗的火花！
青芥末雞扒包
$30
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碗仔素翅一碗碗仔素翅，質感濃稠，調味很合胃口！ 素翅即是粉絲， 肉絲很多卻是略為嚡口！ 冬菇絲柔軟又入味！木耳絲欠奉！ 已是幾足料！ 算是合格！另附上大紅浙醋！
碗仔素翅
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熱奶茶從牆上的圖像才得知選用黑白淡奶，以膠杯盛載！茶香奶滑！質感順喉！ 兩者的黃金比例配合得天衣無縫， 絕對是一杯飲完令人滿意的奶茶！
味道可媲美 <翠華餐廳> 質素的奶茶！ 相對價錢平一截，更優勝！
熱奶茶
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至於外賣，收銀處隔離特設 "外賣特快付款處" 櫃位，現成的外賣飯盒即買即走！快捷方便！ 而且，這個櫃位很近門口，設計細心週詳！ 迎合食客所需！當我選購時，店經理為我拿上膠托盤，並把飯盒拿到外賣特快付款處，服務週到！
我亦有問店經理，燒味飯盒是否每天直接由廚房新鮮供應？他聲稱燒味飯盒不斷 refill！ 好的！即管買一次來試試其口感及質素！
皇牌燒味雙併飯 ~ 白切雞及蜜味叉燒飯 $39
兩者份量不多！
叉燒是瘦叉燒，肉質尚算鬆軟，未至於死實，還可以食得落！
白切雞仍是暖暖地，雞味略淡，肉質不算嚡口，配上薑蔥，惹味開胃！ 拌勻白飯，一濃一淡，恰到好處！
由於不知道燒味飯盒已儲放在熱櫃多久，白飯顯得乾身之餘，亦很快吹凍！ 不太討好！
嚐過這裡的現成外賣燒味飯盒，質素原來是這樣， 我還是花點時間到燒味飯店買個外賣燒味飯盒吧！況且，有些燒味飯店比較平一點呢！
香港人生活節奏急促，什麼都要快靚正，速食新體驗的確帶來不少方便！ 至於，食物口感...呢，就未必如理想嘞！
张贴
