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2011-02-25
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一月二十九日 (星期六)己很久沒吃過萬豚屋,今次下定決心,打算做完運動就來排隊出奇的,沒有人排隊,以為關了門但店內仍是坐滿了食客,我們幸運地佔了最後的兩個位我們都選擇吃最Original的石窩豚肉烏冬烏冬用石窩盛,熱騰騰的,令烏冬能夠保持熱洪洪的狀態用筷子將生蛋攪拌幾下湯的熱力已很快將蛋滾熟很清甜的豬骨湯底一啖湯,一啖烏冬,是味覺的享受烏冬煙煙韌韌,因石窩的保熱能力很強,所以每條烏冬仍然是熱騰騰的但又沒有因太熱而令烏冬變稔,也是我們愛萬豚屋的原因 豚肉肥美而不覺油膩肉質鮮嫩,不會因太熱而變韌進餐的整個時間,湯就是滾了這麼久十千豬舍是我們最愛的烏冬店!
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