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2018-06-02
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去了不少餐廳吃飯，漸漸覺得環境的舒適度真的很重要，因此也開始喜歡到人流較小的地方進食，畢竟食物再好食的話坐得不舒適也不是一種好的體驗。而這裡的環境十分舒適，有種休閒的感覺。忙碌一天後在這樣的環境下進食實在能舒緩一整天的工作壓力。野將小食拼盤 （2人）這個小食拼盤包括泰式蝦餅、印尼糯米雞紙米卷、泰式蒜香豬頸肉、野將水牛城烤雞翼，每種食物各有兩件，而豬頸肉共有四片，與朋友同行來吃的話不用怕不夠分！這個拼盤還附有三種醬料，而每一款都是新鮮打造而成，用來點不同的食物，三種醬料都帶帶點辣，小心點太多哦！圖中最上的醬料是用來點蝦餅的，顏色超像蛋黃醬，但吃下去卻不像想像中那回事，味道帶點微辣但卻有一點酸甜。蝦餅是店家人手手壓而成的，炸得剛剛好，咬下去也有咔嚓的脆口聲，內裏也不會過乾，仍能保留水分。中間的醬是用來點豬頸肉與米紙卷用的，酸酸甜甜的。豬頸肉超嫩，不會過份油膩，配上醬汁，十分惹味。米子卷是店家自創，運用印尼雞的做法製作而成，最外層的菜十分嫩、清脆，點上醬汁也不錯！沙嗲串二重奏（豬/雞）沙嗲醬內有花生碎，是店家人手弄碎的，整個吃下醬都是整叫整制的，非常足料，而且都是人手製成，不是機器整的哦！雞
野將小食拼盤 （2人）
這個小食拼盤包括泰式蝦餅、印尼糯米雞紙米卷、泰式蒜香豬頸肉、野將水牛城烤雞翼，每種食物各有兩件，而豬頸肉共有四片，與朋友同行來吃的話不用怕不夠分！
這個拼盤還附有三種醬料，而每一款都是新鮮打造而成，用來點不同的食物，三種醬料都帶帶點辣，小心點太多哦！
圖中最上的醬料是用來點蝦餅的，顏色超像蛋黃醬，但吃下去卻不像想像中那回事，味道帶點微辣但卻有一點酸甜。蝦餅是店家人手手壓而成的，炸得剛剛好，咬下去也有咔嚓的脆口聲，內裏也不會過乾，仍能保留水分。中間的醬是用來點豬頸肉與米紙卷用的，酸酸甜甜的。豬頸肉超嫩，不會過份油膩，配上醬汁，十分惹味。米子卷是店家自創，運用印尼雞的做法製作而成，最外層的菜十分嫩、清脆，點上醬汁也不錯！
沙嗲串二重奏（豬/雞）
沙嗲醬內有花生碎，是店家人手弄碎的，整個吃下醬都是整叫整制的，非常足料，而且都是人手製成，不是機器整的哦！
雞肉串肉質超嫩，點起醬汁更上一層樓！但豬肉串肉質較硬吃下去，要多咀嚼一下才能下口。
千島夏威夷薄餅
不得不推薦店家的薄餅！注意！是薄餅！
餅邊非常脆口，而且整個餅都充滿牛油既香氣，入口更是啖啖牛油香，雖然薄餅上的配料不太豐富，但是薄餅上的芝士與牛油為它增添不少美味！如果有機會來吃，一定要試這裡的薄餅！
凍泰式奶茶
泰式奶茶一向較甜，但店家為配合香港人口味特意改良甜度。奶茶飲落奶味較重，茶味較淡，做到泰式奶茶的特點，甜度適中，而且口感亦頗滑，喜歡奶茶的人可以試試。
菊花杞子蜜
是店家誠意推薦的一款飲品，聽名字也覺得十分養生健康的感覺。自問身為港孩真的有點抗拒這一類的飲品，總覺得乏味又苦澀，不及其他飲品。但出奇意料地，這款飲品十分清新、潤喉，蜂蜜與菊花點綴了整杯飲品，整體帶點甜絲絲又有身置於花中的感覺，若食物太油膩時再喝一口這杯水，瞬間消去膩的感覺！店家為免進飲時喝到菊花、杞子，特意用小一個小茶包裝起，十分有心！聽聞這一杯飲品的材料都是他們親自到藥材鋪取料回來泡制的！喝完還可以再添加熱水哦，雖然沒有蜂蜜，但仍有不少的菊惹花香～別浪費那一藥包嘛！
整體來說，十分不錯而且有心經營的餐廳，這麼用心的小店大家一定要多多支持啊！順帶一提，老闆時不時都會介紹一下自家的菜式，也會跟客人聊天，十分有心，實在是令人感到店鋪的用心。
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