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2016-07-02
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位於銅鑼灣希慎14樓的「名館」。地方比想像中大一點,幸運地可以坐靠窗前位,望住窗外的夜景食飯感覺好舒適,二人一張沙發,特別適合情侶有私人空間的感覺。花膠姬松茸燉烏雞非常足料,湯好清甜帶膠質,有濃郁的菇香咪,略為油同少湯沸騰水煮活生魚 相當足料!生魚浸泡在辣油之中,好喜歡入口先是一陣麻麻的感覺但又不會太辣,魚相當滑而且帶點彈牙,只可以用好食到停唔到口形容自從吃過鎮江水晶餚肉後對這道菜情有獨鍾,已經成了我到上海餐廳必點之菜色,整體口感方面則較為硬身有咀嚼感,口感帶點Q彈,肉肥而不膩,入口後慢慢地融在口中 沾些香醋和薑絲更開胃水煮魚都重口味所以叫了比較清淡 香茜魚片泡飯 有下火的功效,平日覺得熱氣可以用降火魚湯鮮甜,魚肉彈牙,不過芫茜可以放多一些整體感覺好滿意!環境好,食物都有水準,而且服務也不錯。雖有$6茶位,但在這個地方算是超值的。
相當足料!生魚浸泡在辣油之中,好喜歡入口先是一陣麻麻的感覺但又不會太辣,魚相當滑而且帶點彈牙,只可以用好食到停唔到口形容
魚湯鮮甜,魚肉彈牙,不過芫茜可以放多一些
整體感覺好滿意!環境好,食物都有水準,而且服務也不錯。雖有$6茶位,但在這個地方算是超值的。
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