菓一道健康餐廳 (已結業)

很久沒寫食評, 上次寫的也是尖沙咀果一道. 今次試過銅鑼灣店,急不及待要稱讚一下.晚上7時許, 大概7成滿客. 進去後被安排近出口的二人桌.雖然位置太開揚感覺有點不自在,但經理的服務真的十分體貼. 我們甫坐下便端來一張摺椅給我們放袋.看見我們的袋比較大於是又拿來另一張. 整個晚上, 經理對我們的殷勤服務是經笑面的重要一環.我點了香草lemon烤雞胸配紅米飯跟餐, 友人點了雞肉波菜面跟餐. 今天的餐湯是蕃茄薯仔湯, 這是一個西湯, 質感像cream soup但味道是家裡的番茄薯仔湯, 酸酸的很醒胃. 餐包是熱暖暖的合桃提子餐包. 當天很肚餓, 吃過美味的頭盤, 再來是主菜上場. 嚇了我一跳, 我的主菜很有立體感. 雖然不能說是美感, 但看得出很有誠意. 雞胸肉很結實, 當然不及雞脾般滑但也是啖啖肉很入味的. 配紅米飯感覺很健康. 友人的波菜面看上去就有點似菜餐廳賣相, 她也讚賞很美味但比較咸.跟餐有餐飲和甜品. 我點了湅黑豆漿, 可能健康之故, 一點也不甜. 接近沒有味道. 甜品有三個選擇, 綠豆沙糖水,啫喱和雪糕. 我要了糖水, 很多很多的海帶. 足料. 友人的雪糕據說是豆付雪糕,