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2019-03-22
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妹妹讀書用功，為了獎勵一下她，帶她食一頓豐富的晚餐。因為她住在附近，這餐廳又是新開，就試試這間。我們叫了set dinner,真的十分豐富！24個月黑毛豬火腿配多士-鹹香的黑毛豬火腿夾著脆脆的多士，口感及味道很不錯。這隻黑毛豬不會過鹹，剛好，妹妹吃得很開心呢！香煎帶子配檸檬汁椰菜-十分開胃的一道前菜！酸酸甜甜的檸檬汁，能帶出帶子的鮮甜味！帶子煎得香香，半生半熟，十分嫩滑的口感。巴拿馬火腿粒炒虎蝦-份量相當多，絕不欺場！虎蝦爽口鮮甜，配上鹹香有咬口的火腿粒，很滿足的感覺！椰菜花濃湯-十分欣賞這個湯！全個湯都是由椰菜花打爛而成的，湯底由牛骨燉製，十分清甜可口，亦感覺健康，令人一喝再喝！黑松露薯條；沙律-這裡的薯條及沙律竟然是任食！而且即使是配菜，也感受到廚司做得很有誠意！薯條大大條，新鮮炸起，外脆內軟，配上黑松露，味道香而不會太重。沙律菜新鮮，酸酸甜甜很開胃！主菜 慢煮黑毛豬-未食主菜已經飽了一半😂因爲份量對女生來說是很多的。不過主菜一定要食！黑毛豬入口又嫩又滑，肉質還有點爽口，超級juicy, 豬油的香甜味直逼甜蕾，很有享受的感覺！醬汁也很配，酸酸甜甜，能去除油膩感。燒牛肩肉-牛肩肉燒的
帶她食一頓豐富的晚餐。
因為她住在附近，
這餐廳又是新開，就試試這間。
我們叫了set dinner,
真的十分豐富！
24個月黑毛豬火腿配多士-
鹹香的黑毛豬火腿夾著脆脆的多士，口感及味道很不錯。這隻黑毛豬不會過鹹，剛好，妹妹吃得很開心呢！
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香煎帶子配檸檬汁椰菜-
十分開胃的一道前菜！酸酸甜甜的檸檬汁，能帶出帶子的鮮甜味！帶子煎得香香，半生半熟，十分嫩滑的口感。
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巴拿馬火腿粒炒虎蝦-
份量相當多，絕不欺場！虎蝦爽口鮮甜，配上鹹香有咬口的火腿粒，很滿足的感覺！
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椰菜花濃湯-
十分欣賞這個湯！全個湯都是由椰菜花打爛而成的，湯底由牛骨燉製，十分清甜可口，亦感覺健康，令人一喝再喝！
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黑松露薯條；沙律-
這裡的薯條及沙律竟然是任食！而且即使是配菜，也感受到廚司做得很有誠意！薯條大大條，新鮮炸起，外脆內軟，配上黑松露，味道香而不會太重。
沙律菜新鮮，酸酸甜甜很開胃！
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主菜 慢煮黑毛豬-
未食主菜已經飽了一半😂因爲份量對女生來說是很多的。不過主菜一定要食！黑毛豬入口又嫩又滑，肉質還有點爽口，超級juicy, 豬油的香甜味直逼甜蕾，很有享受的感覺！醬汁也很配，酸酸甜甜，能去除油膩感。
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燒牛肩肉-
牛肩肉燒的很香而不會過乾，牛肉味道很濃烈！
配上酸酸地的洋蔥、蕃茄等而製成的醬汁，既容易入口又令牛肩肉的味道提昇到另一層次。
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最後還有餐茶，我們選了Earl Grey。
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焦糖芝士蛋糕-
這個蛋糕十分香濃及香滑的芝士味，
小小一塊剛好！
真的是完清的一餐！
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妹妹都覺得此餐廳食物味道好，環境舒服，
下次會再來！
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