魚八日本料理 (已結業)

這是我們家人的飯堂，每當需要聚會時，除了家裡吃外，到這兒便是首選，特別愛這裡的池魚刺身與燒牛舌，刺身好吃與否我不敢說，很多時候刺身新鮮不新鮮很是主宰味道，但牛舌不同，並非新鮮與否一事那麼簡單決定，還要看看調味及拿掐火喉的技巧，當然肉本身亦是關鍵，而這裡牛舌的精彩在於火路掌握得好之餘，肉質十分細嫩，再配上少少黑椒，算是我從小食過以來最好的了，因為今晚人不多，平日愛吃的今晚也沒有點，反而試了帶子，吉列豬扒等平日少吃的，但是味道亦十分好，還有就是生蠔，是我在訂位時預留的，十分肥美，而且今次的比之前數次吃都肥美，可能今次的來貨關係吧。值體都十分滿意，只是學寫食評不久，才遲了介紹此食店。