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2022-11-10
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今天和老公到了尖沙咀The One 購物，不經不覺已到了下午一時許，所以我們便決定來個一盅兩件才繼續行程。點過茶，嚐過醒胃爽口的前菜麻辣蓮藕塊後，我便欣賞一下周圍的環境。位於The One 十八樓的譽宴兩面落地玻璃，非常光猛；面積寬敞樓底高，環境相對清靜舒適。最喜歡這裏的室外花園設計，其中設置了舒適的座位，四週景觀開掦美麗，不論日夜都可以欣賞到美麗的維港景色怪不得是結婚飲宴的理想塲地。～紅燒脆皮乳鴿剛剛炸起的熱騰騰乳鴿皮脆肉嫩，味道適中，連骨也是軟軟的。沾上准鹽或醋吃更滋味。～黑松露鮮蝦餃這招牌點心黑松露味非常突出，鮮蝦肉和餃皮配合得宜，入口清爽彈牙。～碧玉鮮蝦腸粉大大的原隻鮮蝦包裹在腸粉內賣相十分討好，入口既爽又滑溜，沾上甜味豉油，味道更上一層樓。～香酥蜂巢芋蓉帶子甫終於在這店吃到烹製功夫較複雜的芋角了。原粒迷你小帶子藏在綿綿的芋蓉內，再被炸得脆爆的外皮包好，是名副其實入口香酥、外脆內軟。～清香魚肚卷第一次吃這款特色點心，厚魚肚塊吸收了醬汁，再被腐皮包裹著，吃著口感十足；兩種材料都是我的至愛，清爽得來頗為滋味。～椰香咖喱薯角蒸魷魚薯角吸收了椰香咖喱汁，又淋又入味，厚薄適中的魷魚有嚼勁
位於The One 十八樓的譽宴兩面落地玻璃，非常光猛；面積寬敞樓底高，環境相對清靜舒適。最喜歡這裏的室外花園設計，其中設置了舒適的座位，四週景觀開掦美麗，不論日夜都可以欣賞到美麗的維港景色怪不得是結婚飲宴的理想塲地。
～紅燒脆皮乳鴿
剛剛炸起的熱騰騰乳鴿皮脆肉嫩，味道適中，連骨也是軟軟的。沾上准鹽或醋吃更滋味。
～黑松露鮮蝦餃
這招牌點心黑松露味非常突出，鮮蝦肉和餃皮配合得宜，入口清爽彈牙。
～碧玉鮮蝦腸粉
大大的原隻鮮蝦包裹在腸粉內賣相十分討好，入口既爽又滑溜，沾上甜味豉油，味道更上一層樓。
～香酥蜂巢芋蓉帶子甫
終於在這店吃到烹製功夫較複雜的芋角了。原粒迷你小帶子藏在綿綿的芋蓉內，再被炸得脆爆的外皮包好，是名副其實入口香酥、外脆內軟。
～清香魚肚卷
第一次吃這款特色點心，厚魚肚塊吸收了醬汁，再被腐皮包裹著，吃著口感十足；兩種材料都是我的至愛，清爽得來頗為滋味。
～椰香咖喱薯角蒸魷魚
薯角吸收了椰香咖喱汁，又淋又入味，厚薄適中的魷魚有嚼勁，咖喱汁香而不辣，正合我這個不太愛辣的食客。
～養顏紅棗糕
微甜煙韌層層紅棗糕最受女仕歡迎，糕面上的紅棗片也不能放過呀，清甜可口。
～乾炒安格斯牛肉河粉
吃過豐富的點心後，心想又怎能吃掉整碟牛河呢？最後竟然也見碟底呀！加入了芽菜、洋蔥絲等的牛河特別容易入口，安格斯牛肉入口味道和口感都較一般牛肉更佳，爽而不膩，牛肉味更濃。
我倆對是日午餐非常滿意，捧腹又繼續行程。
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