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2017-09-07
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雖然現在機場已經搬遷到赤臘角，港鐵沙中線又未正式啟用，九龍城只能靠巴士小巴才能到達，我也需要轉車才能來到。但是路途遙遠隔涉這理由是阻撓不到我的決心的，就算轉車是如何浪費時間和金錢，為了我想試的食店，無論如何我也一定要來。又例如九龍城本來有間以太空為主題的餐廳，我本來很想見識看看，怎料我連續兩日來到，食店都沒有開門，裡面的物件幾乎原封不動，我大感不解，直到翻查網上資料，才知道那餐廳逢星期三四都會休息。但是當時的我還未上網翻查資料，糊裡糊塗地看着那間落下大閘的餐廳，滿腹疑惑加上失落，逼使我要從九龍城，剩下未試過的餐廳之中作出抉擇。本來我選擇了，一間曾經入選過食店選舉的甜品店，但是準備入去之前，突然發現甜品店旁邊，原來還有一間老麥。老麥最近在推廣平價的食品，例如港幣十元兩個漢堡包，不過現在我對十元兩個漢堡包興趣不大，所以漢堡包只霎眼略過就算。反而我在九龍城老麥看到，另一個正在推廣中的「十蚊餐」，感覺還可以一試。那個十元優惠餐是一塊「大大脆雞扒」加汽水一杯。我以前很少在老麥食過，像外面類似「豪X大」炸雞排，「繼X香香雞」「Spa雞扒」，又或者是「魔法X排」「芝心雞排」的雞排類小食。所以看見老麥
又例如九龍城本來有間以太空為主題的餐廳，我本來很想見識看看，怎料我連續兩日來到，食店都沒有開門，裡面的物件幾乎原封不動，我大感不解，直到翻查網上資料，才知道那餐廳逢星期三四都會休息。
但是當時的我還未上網翻查資料，糊裡糊塗地看着那間落下大閘的餐廳，滿腹疑惑加上失落，逼使我要從九龍城，剩下未試過的餐廳之中作出抉擇。
本來我選擇了，一間曾經入選過食店選舉的甜品店，但是準備入去之前，突然發現甜品店旁邊，原來還有一間老麥。老麥最近在推廣平價的食品，例如港幣十元兩個漢堡包，不過現在我對十元兩個漢堡包興趣不大，所以漢堡包只霎眼略過就算。
反而我在九龍城老麥看到，另一個正在推廣中的「十蚊餐」，感覺還可以一試。那個十元優惠餐是一塊「大大脆雞扒」加汽水一杯。
我以前很少在老麥食過，像外面類似「豪X大」炸雞排，「繼X香香雞」「Spa雞扒」，又或者是「魔法X排」「芝心雞排」的雞排類小食。所以看見老麥推介十元的「大大脆雞扒」加汽水套餐，還是被小恩小惠所吸引，入去試食了。
老麥「大大脆雞扒」由買票到領取食物，全程也不需要兩分鐘。基本上我可以在短短約十分鐘內，在老麥很快食完「大大脆雞扒」，喝完汽水後再輕鬆走進旁邊的甜品店。
不過基於近年老麥的食品，經常出現食物賣相與實物不符的問題，所以我在準備打開包裝袋之後，都曾經有一刻疑惑，擔心「大大脆雞扒」的味道會有很大的落差。
結果「大大脆雞扒」的外表，跟廣告裡面的「大大脆雞扒」大致上差不多，惟獨是「大大脆雞扒」味道比較平淡，沒有任何在「豪X大」、「繼X香香雞」或「魔X雞排」吃到的辣味和辣椒粉。
老麥但「大大脆雞扒」，連它的名字都跟「豪X大雞排」的名稱有點雷同，估不到原來連雞扒口感，竟然跟「豪X大雞排」的炸雞排都有點相似。
老麥的「大大炸雞扒」跟「豪X大」炸雞排的最大分別，就是「大大炸雞扒」裡面是沒有骨頭，我全程都吃不到半塊骨頭。看見「大大脆雞扒」炸至金黃色，色水是有了，但是它的味道又如何呢？
大大脆雞扒
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我可以告訴你，其實老麥「大大脆雞扒」是幾乎沒味道的，味道淡薄得幾乎只吃到油脂味道。
想不到老麥推出「大大脆雞扒」十蚊餐的同時，準備工夫也很敷衍了事，炸雞扒幾乎沒有正式醃味過，真的純粹從雪櫃中拿出雞排，然後直接拋進油鍋裡面炸，炸熟後再保溫備用就算。
既然老麥平日經常有推出「Shake Shske薯條」和調味粉，好心老麥也送包調味粉，讓味道平淡的「大大炸雞扒」，也可以加一丁點味道調劑吧。
結果老麥任何的調味包也沒有提供，只是花一分鐘取出一塊炸雞扒就算。「大大炸雞扒」剩下唯一的好處，就是炸雞扒本身是沒有骨頭，食客不用擔心會被骨頭啃着喉嚨，老友記不用怕會有窒息風險。
「大大炸雞扒」只用一分鐘時間就完成，當然不可能期待它的味道會有什麼驚喜，只能說「大大炸雞扒」無疑是做到了「啖啖肉」的效果，表皮略帶少許脆質，肉質仍保持未變腍，口感稍微帶點軟熟，只嫌它味道平淡，沒有調味粉，沒有辣味而已。
不過，既然這個「大大脆雞扒」只是，老麥近期限定推廣的優惠套餐，現在都已經消聲匿跡，那麼我都不需要再多費唇舌，無謂再在這裡講，老麥「大大脆雞扒」值不值得下次幫襯，總之不難食就算了。
张贴
