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2020-06-21
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好食的: 1. 咕嚕肉,外皮很脆,內裏肉爽滑,附近餐廳做的咕嚕肉,外皮不夠它的脆,而且它有傳統和桂花兩款,我食傳統的。2. 梅菜扣肉,我覺得是西灣區最好食的,味道適中,肉質佳。3. 牛河不錯,牛用並冇用梳打粉醃到黴黴爛爛,有口感,最好少些油。麻麻的: 西式炒飯,火焰牛柳粒 (冇牛味同理用梳打粉醃過籠)。每間店都有好食和唔好食的,世事果然沒有十全十美!感覺到這間店追求精緻食物,但這個鋪位在角落,位置稍隱蔽,希望佢做得長。
2. 梅菜扣肉,我覺得是西灣區最好食的,味道適中,肉質佳。
3. 牛河不錯,牛用並冇用梳打粉醃到黴黴爛爛,有口感,最好少些油。
麻麻的: 西式炒飯,火焰牛柳粒 (冇牛味同理用梳打粉醃過籠)。
每間店都有好食和唔好食的,世事果然沒有十全十美!
感覺到這間店追求精緻食物,但這個鋪位在角落,位置稍隱蔽,希望佢做得長。
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