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2017-07-02
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今日應邀友人的約會到佐敦食日式燒肉，友人推介「和匠」的食物及地方環境先點了兩道醒胃前菜醒醒神先，芥辣八瓜魚粒，帶點點芥辣味，份量舖滿小碟子日本安曇野豆腐沙律配胡麻醬，沙律菜新鮮，豆腐嫩滑豚腩肉，腩肉與油脂分明，配上柚子醬食，一流美國 Prime 小牛排，好香牛肉香味限定推介：特大緬旬虎蝦 $260/2隻，真係好大隻成個爐咁大，蝦的肉質十分爽，不需添加任何調味已海膽炒飯，配上珍珠飯炒，粒粒分明，海膽鮮甜，仲有原粒元貝店員很細心為我們推介食物，並主動教導我們燒食物的技巧，避免浪費下次要試食飛驒牛二人餐先
先點了兩道醒胃前菜醒醒神先，芥辣八瓜魚粒，帶點點芥辣味，份量舖滿小碟子
前菜
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日本安曇野豆腐沙律配胡麻醬，沙律菜新鮮，豆腐嫩滑
日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬)
$62
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豚腩肉，腩肉與油脂分明，配上柚子醬食，一流
豚腩肉
$80
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美國 Prime 小牛排，好香牛肉香味
美國Prime牛小排
$138
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限定推介：特大緬旬虎蝦 $260/2隻，真係好大隻成個爐咁大，蝦的肉質十分爽，不需添加任何調味已
特大緬甸虎蝦
$260
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海膽炒飯，配上珍珠飯炒，粒粒分明，海膽鮮甜，仲有原粒元貝
海膽炒飯
$108
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店員很細心為我們推介食物，並主動教導我們燒食物的技巧，避免浪費
下次要試食飛驒牛二人餐先
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