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2021-07-30
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🌟💛💛住在北角附近的朋友告訴我最近她家附近開了一家新的日式餐廳，CP值很高，她知道我有把用餐體驗放在網上，於是她便約我去試試，順便讓我拍拍照😂太感激，當然一口答應了，對於新餐廳和拍照我無法拒絕，就算多遠要過海也好。餐廳距離地鐵站只是5分鐘路程，很方便。餐廳整體感覺比較不像傳統日式的裝潢，而是偏向現代日本的風格。牆壁上有日本風的手繪，原來都是一筆一畫慢慢繪畫出來的，很美又很有霸氣！😍女侍應穿著日式的服裝。很有禮貌，也很漂亮，她帶我們到Bar位坐。可以看到師傅處理刺身的手法。整體環境很舒服，令人很放鬆。菜單種類豐富，有刺身，壽司，前菜，串燒，甜品，飲品，還有不少小食供選擇。我們也研究了很久菜單才能下決定。🐉🐲🍣竜王卷 $108霸氣十足，這個必點！無論拍照，味道都是十分好。真的是太驚嘆了，整隻龍搬了上桌，整道菜，精緻又不失霸氣，顏色鮮豔，配搭也很好，整道菜的設計都十分好，沒有挑剔的地方。味道方面，吞拿魚新鮮沒有腥味，鮮甜。蟹籽和三文魚籽大粒飽滿，超級鮮甜，口感豐富，咬下去的時候粒粒爆發，瞬間鮮味在口腔內爆發。卷內還有蝦，肉質彈牙，十分鮮味。很滿足☺️，真的是必點！份量多，大大卷！簡直是一幅畫，
🌟💛💛住在北角附近的朋友告訴我最近她家附近開了一家新的日式餐廳，CP值很高，她知道我有把用餐體驗放在網上，於是她便約我去試試，順便讓我拍拍照😂太感激，當然一口答應了，對於新餐廳和拍照我無法拒絕，就算多遠要過海也好。餐廳距離地鐵站只是5分鐘路程，很方便。餐廳整體感覺比較不像傳統日式的裝潢，而是偏向現代日本的風格。牆壁上有日本風的手繪，原來都是一筆一畫慢慢繪畫出來的，很美又很有霸氣！
😍女侍應穿著日式的服裝。很有禮貌，也很漂亮，她帶我們到Bar位坐。可以看到師傅處理刺身的手法。整體環境很舒服，令人很放鬆。菜單種類豐富，有刺身，壽司，前菜，串燒，甜品，飲品，還有不少小食供選擇。我們也研究了很久菜單才能下決定。
🐉🐲🍣竜王卷 $108
霸氣十足，這個必點！無論拍照，味道都是十分好。真的是太驚嘆了，整隻龍搬了上桌，整道菜，精緻又不失霸氣，顏色鮮豔，配搭也很好，整道菜的設計都十分好，沒有挑剔的地方。味道方面，吞拿魚新鮮沒有腥味，鮮甜。蟹籽和三文魚籽大粒飽滿，超級鮮甜，口感豐富，咬下去的時候粒粒爆發，瞬間鮮味在口腔內爆發。卷內還有蝦，肉質彈牙，十分鮮味。很滿足☺️，真的是必點！份量多，大大卷！簡直是一幅畫，貫徹餐廳的特色。
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🦀味噌甲羅燒配多士 $78
在日本，曾經吃過類似的菜式，對它念念不忘。這次的甲羅燒添加了味噌風味，除了先味還多了一份濃厚鹹香味，配上蟹籽，增加口感。配多士的吃法很特別，多士烘烤得剛剛好，配上多士食用，減淡鹹味。
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🐡雞泡魚乾 $48
香甜的醬燒雞泡魚乾，完全不會難咬或者硬。比起配上沙律醬，我更喜歡就這樣單吃。滋味的小食，如果我家中也有這種零食便好了。真的很不錯！
🍤🦪炸吉列蠔 $78
吉列蠔超大顆，外表炸得金黃，麵衣不會太厚，酥脆好食。內裏柔軟creamy, 完全沒有腥味，還有一種鮮甜。
🍢🐷五花腩串燒 $48
串燒做得很不錯，充滿炭燒的味道。五花腩充滿油脂的鮮味和香味。但不會油膩，肉質彈牙，軟嫩，不會難咬。伴上新鮮的蛋黃和醬油，把串燒的味道更豐富，多了一種濃郁和溫和。
🍢🐥免治雞軟骨棒 $38
口感很不錯，還有一點脆脆的口感，很特別的串燒，十分惹味。
🍮🌿伯爵茶風牛乳布甸 $58
店長推介！必試！超級濃郁的伯爵茶味，茶香味清香，茶味濃厚。奶味突出，很滑很嫩，很creamy，歡迎大家嘗試一下。
🌟整體CP值：8.5/10
很推介大家來試一下，CP值很高，很有日本風味，整體感覺都很日本風。食物也很特別，質素很高，地點方便，歡迎大家提早預訂座位！很期待下一次再去品嚐其他菜式的美味！
张贴
