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北角酒樓巡禮(一)
2007-09-10 114 浏览
終於完成日本美食之旅, 近期蒙牛好像返回數個月前一樣, 熱愛品嚐廣東菜, 第一炮便是這兒酒樓好處就是總有晚飯孖寶, 點菜時忘郤煩惱, 是次個孖寶是鹽雞半隻加青斑一條, $138街坊價! 鹽雞份量不少, 鹽焗味少但是肉質香滑, 即使雞胸也做得不錯, 青斑蒸得合時, 細細份量, 一分錢一分貨吧! 魚汁調得十分合味道, 餸飯一流, 蒙牛都忍不住要多點一碗飯魚湯時菜炮什菌$45這個反而有點貴吧, 簡單成本低, 但郤售得不便宜, 這正是酒樓的盈利秘訣吧! 魚湯太淡, 其實只是上湯炮菜及菇, 菇菌洗得不夠乾淨, 吃時有點沙粒, 很危險呢!!招呼ok, 不過今天讌席所以嘈了一點
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終於完成日本美食之旅, 近期蒙牛好像返回數個月前一樣, 熱愛品嚐廣東菜, 第一炮便是這兒

酒樓好處就是總有晚飯孖寶, 點菜時忘郤煩惱, 是次個孖寶是鹽雞半隻加青斑一條, $138街坊價! 鹽雞份量不少, 鹽焗味少但是肉質香滑, 即使雞胸也做得不錯, 青斑蒸得合時, 細細份量, 一分錢一分貨吧! 魚汁調得十分合味道, 餸飯一流, 蒙牛都忍不住要多點一碗飯

魚湯時菜炮什菌$45這個反而有點貴吧, 簡單成本低, 但郤售得不便宜, 這正是酒樓的盈利秘訣吧! 魚湯太淡, 其實只是上湯炮菜及菇, 菇菌洗得不夠乾淨, 吃時有點沙粒, 很危險呢!!

招呼ok, 不過今天讌席所以嘈了一點

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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$120