更多
2019-05-08
457 浏览
要說香港的平靚正餐廳真的是買少見少,何況是連環境佈置也精緻得可以用來打卡的,應該真的寥寥可數。高興+的前身是一家酒吧,轉手後把舖頭搞的有聲有色,早午晚茶餐一應俱全,食物款式也多,性價比仲好高。先叫了個燒魷魚當小吃,燒得香口的魷魚筒十分白皙乾淨,爽口彈牙,小碗中的是碎香草和蕃茄,加上橄欖油就更香了。橙香蟹肉沙律用的是鮮蟹肉,一大堆放在沙律菜上,垂涎欲滴,鮮橙切的只剩肉,每一口也是香甜,沙律菜種類繁多,配上黑醋,開胃又有益。鹹蛋黃卡邦尼煙肉意大利粉外觀非常特別,筒入面放的是鹹蛋黃醬,趁熱食才是原本最好的食法。拌勻後蛋黃味很突出,加上卡邦尼和咸香的煙肉,味道配合得很好,而且食定也下覺得膩。蒜香車厘茄帶子闊條麵有3隻很大的帶子,乾淨鮮甜彈牙,肝臟裙邊也可以吃。寬條麵很有咬口,淡淡蒜香更能帶出車厘茄和帶子的鮮味。餐廳的茶是一壺壺的,還可以要求加水。紅桔普洱沒有太重桔味,濃濃的普洱茶中帶點甜。桂花雲霧很清香,輕輕的甜味從水氣中散發出來,有點寧神的作用。餐廳一邊還有自助站,食客可以自己倒水和使用醬料,輕鬆又自在。
先叫了個燒魷魚當小吃,燒得香口的魷魚筒十分白皙乾淨,爽口彈牙,小碗中的是碎香草和蕃茄,加上橄欖油就更香了。
橙香蟹肉沙律用的是鮮蟹肉,一大堆放在沙律菜上,垂涎欲滴,鮮橙切的只剩肉,每一口也是香甜,沙律菜種類繁多,配上黑醋,開胃又有益。
鹹蛋黃卡邦尼煙肉意大利粉外觀非常特別,筒入面放的是鹹蛋黃醬,趁熱食才是原本最好的食法。拌勻後蛋黃味很突出,加上卡邦尼和咸香的煙肉,味道配合得很好,而且食定也下覺得膩。
蒜香車厘茄帶子闊條麵有3隻很大的帶子,乾淨鮮甜彈牙,肝臟裙邊也可以吃。寬條麵很有咬口,淡淡蒜香更能帶出車厘茄和帶子的鮮味。
餐廳的茶是一壺壺的,還可以要求加水。紅桔普洱沒有太重桔味,濃濃的普洱茶中帶點甜。
桂花雲霧很清香,輕輕的甜味從水氣中散發出來,有點寧神的作用。
餐廳一邊還有自助站,食客可以自己倒水和使用醬料,輕鬆又自在。
张贴