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2019-06-22
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6.16到維園之前要先填飽肚子，我地選擇喺炮台山先食午餐，諗起呢間台灣小店終於可一嘗~ 從外面見到懷舊牆畫，已充滿著古早味道~刈包用白麵割包包住鹵五花肉入味，柔軟易咬。酸菜爽口而不咸，無果種酸酸既刺鼻感，花生粉、糖提升左肉香，味道非常融合~ 紅燒牛肉麵牛腱肉牛肉味重，煙韌入味，湯頭不會太濃，幼麵條幼細。懷舊滷肉飯滷汁香，味道唔太濃但散發出油蔥酥，蒜酥既香味~ 一條條五花肉條，層次分明不油不膩。鹽酥雞外層鬆脆，又唔會因為凍左而變淋~水果茶有甜度可選，橙香茶味適中，惟微糖覺得甜了點，下次可走甜了~培根起士蛋餅，這個是我到台北時愛吃的早餐。餅皮放上雞蛋、火腿、芝士，咬下去半溶煙韌嘅芝士加蛋香，實在惹味~
刈包
用白麵割包包住鹵五花肉入味，柔軟易咬。
酸菜爽口而不咸，無果種酸酸既刺鼻感，花生粉、糖提升左肉香，味道非常融合~
紅燒牛肉麵牛腱肉牛肉味重，煙韌入味，湯頭不會太濃，幼麵條幼細。
懷舊滷肉飯滷汁香，味道唔太濃但散發出油蔥酥，蒜酥既香味~
一條條五花肉條，層次分明不油不膩。
鹽酥雞外層鬆脆，又唔會因為凍左而變淋~
水果茶有甜度可選，橙香茶味適中，惟微糖覺得甜了點，下次可走甜了~
培根起士蛋餅，這個是我到台北時愛吃的早餐。餅皮放上雞蛋、火腿、芝士，咬下去半溶煙韌嘅芝士加蛋香，實在惹味~ 
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